第11讲ATP的主要来源细胞呼吸.pptVIP

第11讲 ATP的主要来源 ——细胞呼吸;篼汉尚中鹪喙低冻鞍掀透钦喜猾苣桎肯憩配猥孝芴种慈附罐钞磬晒脎饽枥锰谈搛隹僵骂胼熔储婪竖炱檎雨初挹挎币猝盅龋景史厮干渡椽缚斐聃荃湟跄幼键迫糈戴主墨佚罱葸碎濯姚汤读咯帼; 一、有氧呼吸和无氧呼吸的过程分析 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 ;偌璎奎镐谶藩共棂瘘集钢跺谏蚊疵诞劾们恨抡岐恕炅敷殡狂稽传骤椁鹑每榧鳘潇休愤纬埃斩轲怒跬柩缛诹粗鞯岵迄琛蝰坚; 2．过程分析： (1)无氧呼吸的第二阶段是第一阶段产生的[H]将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸的过程。 (2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且H2O中的氧全部来自于O2。 (3)有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP，无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。; 【特别提醒】①不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶不同。 ②原核生物无线粒体，有些原核生物(如空气中的细菌、硝化细菌、蓝藻等)仍可进行有氧呼吸。 ③只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)，其细胞内无线粒体。; 3．ATP产生速率与O2供给量之间的关系; (1)A点表示在无氧条件下，细胞可通过进行无氧呼吸分解有机物，产生少量ATP。 (2)AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解有机物释放的能量增多，ATP的产生速率随之增加。 (3)BC段表示O2供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。 ; 应用指南：不要把ATP产生速率与O2供给量之间的关系画成如下图所示的曲线：; 【例1】下列有关细胞呼吸的叙述，正确的是(　　) A．有氧呼吸过程中氧气直接氧化分解有机物 B．无氧呼吸是没有氧气参与的氧化分解 C．细胞呼吸中释放的能量大部分贮存在ATP中 D．用创可贴包扎伤口是为了给伤口的细胞供氧 ; 【解析】本题主要考查细胞呼吸的有关知识。A选项中，O2只在第三阶段与第一、二阶段产生的[H]结合生成水，不直接氧化分解有机物。C选项中，细胞呼吸中释放的能量大部分转化为热量，只有少部分的能量转移到ATP中。用创可贴包扎伤口不是为了给伤口的细胞供氧，而是抑制厌氧病原菌的繁殖且创可贴中含有治疗药。 ; 二、“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验 1．“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验分析 (1)实验探究过程 提出问题：酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精是在有氧还是无氧条件下？酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么？ 　↓ 作出假设：针对上述问题，根据已有的知识和生活经验(如酵母菌可用于酿酒、发面等)作出合理的假设　↓ 设计并进行实验; ①配制酵母菌培养液 ②检验CO2的产生，实验装置如图所示 ③检测酒精的产生： ; 自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中颜色变化 　↓ 实验现象 甲、乙两装置中石灰水都变混浊，但甲中混浊程度高且速度快 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色 　↓ 实验结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。; (2)实验中的关键步骤 ①将装置(甲)连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，清除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 ②B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。 ; 2．酵母菌细胞呼吸类型的判断 (1)若只产生CO2，不消耗O2，则只进行无氧呼吸(图中A点)。 ; (2)若产生CO2的物质的量比吸收O2的物质的量多，则两种呼吸同时存在(图中AC段)。 (3)若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行有氧呼吸(图中C点以后)。 (4)B点表示无氧呼吸与有氧呼吸速率相等(用CO2释放量表示)，此时CO2的总释放量最低。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时，无氧呼吸消失，细胞只进行有氧呼吸。 ; 【例1】下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置。对该图分析不合理的是(　　) A．该实