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微笑培训 一、微笑的价值 也许有人会问:“微笑,谁都会笑,还用得着培训吗?不用培训也会笑。”那么,为什么要专门对“微笑”进行培训呢?首先,我们要从“微笑”的价值讲起。 二、微笑的希尔顿 世界著名的希尔顿饭店创始人拉德.希尔顿,经过五 十余年的心血努力,建立起拥有115家连锁酒店,年收 入达三亿五仟万美金,是世界性酒店王国。它成功的 最大秘诀之一,就是服务员的“微笑”的影响力。在希 尔顿经营的过程中,他不断地进行视察,上到部门经 理,下至服务员。他问的最多的一句话是:“今天你对 客人微笑了没有?” 他要求“希尔顿的微笑是永远属 于客人的”。他总说:“如果我的酒店只有一流的设 备,而没有一流服务员的微笑的话,就好比花园里失 去春天的太阳和春风,有何情趣可言呢?”希尔顿正是 以他精心塑造的“微笑的希尔顿”征服了世界。 三、人们对微笑的赞美和评价 微笑代表了友善、亲切、礼貌和关怀,它不用花什么力气,就能使人浑身舒畅,只要你养成逢人就亲切微笑的好习惯,保证你广结善缘,事事顺利、成功,微笑能消除自卑感,并使你的外表更迷人。 微笑可以给别人带来欢乐,自己也会受到欢乐气氛的感染,为他人制造欢笑,也会令自己更加开朗,心情舒畅,因而培养微笑的习惯,你不会有任何损失,而且有利于自己的身体健康,保持良好的心情。 微笑可以将友好、融洽、和谐、尊重、自信的形象和气氛传染给客人,为成功的服务打下良好的基础。 微笑是一种特殊的语言---“情绪语言”,它可以和有声的语言及行动相配合,起“互补”的作用,沟通人们的心灵,架起友谊的桥梁,给人以美好的享受。 微笑,能拉近大家的距离,微笑也能使我们保持年轻的心态。 当我们无论出差还是在外面,看到有人对你微笑,热情为你服务,就感到亲切和温暖,有一种在家的感觉。 四、微笑对工作的益处 对主管的益处: 公式:出类拔萃 + 融洽合群 = 成功 出类拔萃:个人能力、工作能力 融洽合群:良好的人际关系 人际关系:从微笑开始 公式:成功 = 20%能力 + 80%人际关系 益处: 可以建立一个团结的员工队伍 增加团队的凝聚力、向心力 减少流动率 建立自信心,赢得尊重 促进友好关系 提高工作效率 促进团队建设 增加员工信心,提高士气 五、微笑的作用 人常说: 一笑解千愁—灵丹妙药 笑口常开,青春永驻—健心美容 笑一笑,十年少—保健 笑是没有副作用的镇定剂—消除紧张、疲劳。 微笑是人际关系、人际交往中最简单、最积极、最乐于被人接受的一种方式,它代表着:友善、亲切、关怀,它同时也是一张种表白。 表白: ——我对你怀着敬意 ——我喜欢你 ——见到你很高兴 ——你使我快乐 ——给人以善良、热情、谦和、亲切、愉快 和温暖的感受 六、如何微笑 要对周围的人报有正确的思想态度, 微笑要发自内心, 微笑要自然、心平气和, 争议: -微笑不能出声,不能张开嘴巴(笑不露齿) -笑露八颗齿 职业化微笑: 服务行业的微笑应该叫做职业微笑,只要面对顾客就会自然流露出一种微笑,具备这样的微笑,要有职业精神的人才能做到。 作为服务行业,我们不能将自己的情绪带给顾客,或向顾客发泄不愉快的心里,时常露出职业化的微笑,是我们必须具备的职业道德。 一点亲切的微笑,一句诚恳的“欢迎”、“谢谢”,让客人有宾至如归的感觉。 礼貌和微笑是发自内心的一种反映,是来不得半点做作的。作为一个服务人员,保持面带微笑,甘心服务于客人,是应具备的最起码的素质。决不能因为个人私事、不顺心而在工作中影响情绪,也不应在工作时间因为紧张疲劳而对客人表现出不耐烦。要使自己做得好,一要有涵养,二要爱本行。只有安于敬业、乐业的人,才能对客人表现出足够的礼貌,笑口常开。 七、服务中的三个微笑 迎接客人的微笑: 用你的目光、你的微笑把客人迎进来,在客人离你有三米远的距离时,你就应该主动向客人微笑。当客人走近你时,主动向客人问候:“你好,先生!”, “你好,欢迎光临”。 服务中的微笑: 无论你在哪个岗位,无论你面对的是哪一个人,无论你是一线还是后线,你必须保持面带微笑,微笑着服务于每一个人。即使你受了委屈,也一样要面带微笑。 比如: 客人到餐厅用餐,首先,迎宾员用自己的微笑把客人迎进餐厅,领到一个客人需要的位子,然后,服务员则很快上前微笑着迎接客人,为客人拉椅让座、倒茶、点单,开始为客人服务,服务员的微笑则应贯穿于整改服务当中。
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