浅谈苏州高新区发展生态畜牧业的思路.doc

浅谈苏州高新区发展生态畜牧业的思路 韩华为 (江苏省苏州高新区东渚镇动物防疫站 215163) 管鹏飞 姚建清 黄劫 (江苏省苏州高新区畜牧兽医站) 许宏娟 (江苏省苏州高新区浒关开发区动物防疫站) 中图分类号：s8—1 文献标识码：C 文章编号：1007．1733(2010)07．0070．02 今天的苏州，除了古典园林、小桥流水给人最深印 象的是其发展速度和经济实力，随着二、三产业高速增 长，农业比重已从50％下降到4．5％，全市人口的不断增 加，越来越多的生活物资需要靠从外省市引进，市委、 市政府已经把农产品生产、食品安全、农民增收定为农 村工作的重点。国以民为本，民以食为先，近今年发生 多次的食品安全事件让老百姓的食品安全意识大幅增 强，提高了对绿色生态食品的需求。 苏州西部生态城作为苏州全市城乡一体化综合配套 改革先导区的重要组成部分，正在通过推进传统种植 业、养殖业现代化、规模化发展，积极创设刺绣等创新 工艺园区，试行“房权换股权”组建物业合作社等村民创收 增收手段，努力增加农民的收入。围绕“西部生态城”建 设，要调整农业产业结构，发展高效、生态、休闲为主 的现代农业。尤其要积极发展生态农业，重点发展生态 循环种养基地，推广畜禽养殖废弃物综合处理、生态发 酵床、沼气工程，实现零排放。 在此大背景下，作为已经具备一定规模但生态化养 殖程度不高的养殖场，既是一个机会也是一个挑战。抓 住转型升级的机会，逐步向生态化养殖，科学化养殖转 变，走精品化道路做精做强就是一个大好的发展机会； 对于不能转变观念，总想多装多养，一味缩减饲养成本 甚至如饲养垃圾猪之类的，必将在这次产业结构调整中 失去立足之地。 1 目前苏州高新区畜牧业发展现状 随着经济的快速发展， 目前全区仅存栏生猪2万余 头，家禽l4万羽，且养殖场中大部分生态化程度较低、 基础设施简陋、科学养殖水平低、市场影响力小。因此 自给自足能力低，对外地畜禽产品的依赖性高。加之由 于传统畜禽养殖业存在的市场风险和疫病风险，尤其在 养猪上面，虽然地方政府对于农民养殖给予了一定的资 金、技术支持，但猪肉价格的波动使得很多养殖户有放 弃的念头。同时由于城乡一体化建设，大部分的农民不 再耕种农田，使得农村散养户大量减少。而且苏州高新 区濒临太湖水源地，政府在太湖l～5公里之内设立了禁养 区和限养区，严格控制畜禽养殖规模。 2 苏州高新区发展生态畜牧业的思路 贯彻落实科学发展观， 以构建现代生态养殖产业体 系为主线， 以推进标准化规模生产、健全服务监管体 系、完善市场流通体系、建立现代经营管理体制机制为 重点，依托高新区西部地区丘陵山坡较多的自然优势、 培植特色养殖，政府引导、多元投入，龙头引领、品牌 发展，建成以苏太猪、生态草鸡、蛋鸡为主的资源节约 型、环境友好型现代生态养殖业，促进生产方式和经济 增长方式转变，增强畜禽产品市场竞争力、保障市场供 给，提升畜牧业效益，增加农民收入。 3 苏州高新区发展生态畜牧业的措施 3．1 重视建设现代生态畜牧业 要把建设现代生态养殖 业作为建设社会主义新农村的一项重点工作来抓，把现 代生态养殖业在社会主义新农村建设总体规划摆上突出 位置，从思想上重视建设现代生态养殖业，认真做好现 代生态养殖业的建设规划制定、综合协调、工作指导等 各项工作，以保证现代生态养殖业建设的稳步开展。 3．2 做好现代生态畜牧业的规划 根据畜牧业发展优势 和发展潜力，规划当前和今后一个时期现代生态畜牧业 经济发展重点、方向，进一步发挥本地传统苏太猪、生 态草鸡、生态蛋鸡优势，发展符合本地消费特点的优势 品种，改善养殖结构，提高产品质量，增强市场竞争 力。同时通过科学规划，把新农村建设与生态养殖小区 规划同步设计，做好布局规划。 3-3 发展现代生态畜牧业生产 结合我区资源优势和养 殖实际情况，选择以苏太猪、生态草鸡、蛋鸡为主的畜 禽类作为建设现代生态养殖业的重点进行科学指导、重 点扶持。要做到如下改变：改变由单一数量型向质量效 益型转变，实现经济、生态、社会效益的综合发展；改 变由局部小市场向大市场拓展，实施品牌战略，提高产 品市场竞争力和占有率；改变千家万户的散养、混养方 式向专业户(场)规模化集中养殖转移，加大养殖小区的建 设力度。大力推广生态循环养殖模式，推进畜禽养殖业 污染管理，发展农业循环经济。搞好无公害产地认定和 产品认证，使养殖达到品种优良化、粪便处理无害化、 环境生态化、免疫程序化、指导养殖标准化、检疫规范 化、疫情处理法制化和产品绿色化。积极发展绿色、无公 害畜禽产品精深加工生产基地，提升畜禽产品的竞争力。 3．4 建设现代生态养殖典型示范大力推进生态养殖小 区建设， 以标准化畜禽养殖示范建设为重点，积极支持 养殖专业大户发展，搞好典型示范，发展培养一批