农家乐创业计划书分析.docVIP

创 业 计 划 书 目 录 一. 项目背景 一）.市场环境分析 1. 宏观环境分析 2. 微观环境分析 二）STP分析 1. 市场细分以及目标选择 2. 市场定位 二．市场营销 一）项目介绍 1. 选址 2. 旅游项目 3. 特色 二）定价策略 1. 定价方法 2. 定价策略 三）品牌定位 四）营销策略 1. 广告部分 2. 推销部分 三．SWOT分析 一．项目背景 一）市场环境分析 宏观环境分析 农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 近年来，庄行镇在市委、市政府和区委、区政府的正确领导下，全镇人民求真务实，积极探索新农村建设之路，取得了一定的成效，相继被列为全国农业旅游示范点，并获全国环境优美镇、创建全国文明村镇工作先进村镇、全国科普惠农兴村先进镇、全国休闲农业示范点、全国AAA级旅游景区等一系列荣誉。?农业示范效应凸显，形成粮食、蜜梨、蔬菜、水产“四个万亩”基地。借助市农科院庄行试验站驻地优势，大力推广科技农业，万亩标准化水稻示范区通过国家级验收，奉叶蜜梨、集贤南美白对虾特供上海世博园区，蔬菜基地与大型超市实现“农超对接”，奉叶、润庄等系列农业品牌知名度逐步扩大。乡村旅游异军突起，历届菜花节、伏羊节、新米品尝节、民俗文化节共吸引游客230余万人次，实现餐饮、农副产品消费近8500万元，并有效带动周边农家乐实现良性发展。 因此，农家乐有很好的市场前景。 微观环境分析 成本收益利用当地农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供创立产品保留深刻的印象和独特的位置:庄行镇潘垫村：最好在那个旅游景点附近 2. 旅游项目： ● 采摘活动。不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿色天然，无化肥农药，可自行采摘，免 费品尝，若想带走，可酌情收费。 ● 自助餐饮。游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，绿色大本营免费 提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。 ● 农家住宿。若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。（暂定） ● 划船，抓鱼。可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。 ● 民俗展示。展示农村特色民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示 3. 特色： ● 各活动分区域展示。一区农家住宿、采摘活动与自助餐饮；二区划船抓鱼；三区为展示区 ● 紧密结合上班族上班放假周期，确定一日游，两日游，三日游等。 二）定价方法及策略 1. 定价方法： 1.）成本加成定价法 P=c(1+r) 注： p 为单位产品售价；c为单位产品成本；r为成本加成率。 具体定价如下：（括号为基本成本,含门票，加成率控制在30﹪-50﹪） ● 一日游：采摘（20元）+钓鱼（1斤/10元）（可租钓鱼器材）+划船（10元）+高科技农业展示（免费）+自助餐｛完全自助20/人，用自己采的果实？（提供工具及配料） ｝ ● 两日游：一日游+农家住宿（五元/晚）+篝火晚会+民俗展示+餐饮（四餐三十）价格60/人 2.）会员制 ● 入会方式：关注微信免费成为会员 ● 会员优惠:享有法定节假日9折优惠。累计超过五次/年,可享受免费游玩两天，同时获得纪念品 2.定价策略 1.）折扣与折让定价 ● 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。 2.）差别定价 ● 产品形式差别定价 重点项目:组团节假游 (根据具体项目定价,一般以组团的形式定价) ● 销售时间差别定价 农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折，打折折扣视季节订 三）品牌定位 定位：绿色环保、轻旅游、趣味性，娱乐性 口号： 四）营销策略 1.广告部分 ● 通过平面广告，宣传景点活动。 ● 通过网络进行宣传，建立农家乐主页，可通过网页与各代理联系购买门票。定期对网页进行更新，使游客能及时了解旅游景点的最新活动。另外，在网页上加入一些养生，饮食，农业科技等方面的小知识，吸引更多游客浏览并关注公司主页，扩大宣传。 2.推销部分 ● 每年定期举行不同蔬菜水果的采摘节，专车接送，吸引游客前往采摘并留念。 三．SWOT分析 优势： 1.人员配备：雇佣一批淳朴农民和大学生 农民主要负责种植管理采摘园的蔬菜水果 此举响应国家“三农” 政策 给大学生创造了兼职就业机会 一方面培养了学生的社会能力 另一方面帮学生减少家庭负担 2.市场广阔：中年人占人口绝大多数，而中年人中上