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1)跨区大型连锁经营组织 一般采用三级组织模式。即“总部——区域管理——门店”的组织模式。 连锁总部的部分职能转移到区域管理部的相应部门中去。总部主要承担对企业政策和发展规划的制定、监督执行、协调各区域管理部同一职能活动。 区域管理部在总部的指导下,负责本区域经营发展规划,处理本区域门店日常的经营管理。 区域管理部是总部的派出机构,不具备法人资格。仅有管理与执行能力,在许多重大问题上的决策仍由总部做出。 如果连锁店发展为跨国经营,其组织结构也要相应变化。 跨区域大型连锁企业组织结构图 最高管理层 甲区域管理部 企划部 人事部 乙区域管理部 A门店 B门店 C门店 发展部 商品部 丙区域管理部 2)多元化大型连锁组织 多元化企业是指企业拥有多项业务单元并独立发展。 多元化经营连锁企业采用事业部组织形式。 事业部是总部为促成某专项事业的发展而设置的,它拥有一定的经营管理权,并独立核算,具有法人地位。 多元化经营连锁企业的各项事业发展到一定规模时,每个事业部下面还要设区域管理部,来管理门店的运营工作。即形成四级到五级制。 多元化大型连锁企业组织机构图 最高 管理层 超市 连锁总部 百货商店 连锁总部 开发部 人事部 A超市 C超市 B超市 开发部 人事部 A百货 B百货 C百货 3)大型连锁组织设计应注意的问题 (1)管理层级的问题 管理层级越多,各层次的沟通越困难,产生协调的问题越多,决策所经过的路径就越长,组织将无法适应变化。 这种组织机构不符合经济效益原则。需要雇用大量的中层管理人员; 管理层级数过少,每位管理人员直接管辖的人数过多,以致于无法发挥有效协调的功能; 影响管理层级的因素主要有:管理幅度、过细分工的差异性、工作的性质和种类、组织旧习、薪资制度。 从管理的角度讲,应该由金字塔式的结构尽量向扁平化组织转变。并借助现代化的信息沟通手段,减少中间管理层次,扩大管理幅度,提高管理效率。 (2)管理幅度的问题 管理幅度是指每位管理人员直接管辖的下属人数。它与管理层级成反比。 管理层级多,管理的幅度就要窄些,瘦长型;反之,就宽些,扁平型。 管理幅度的影响因素包括:组织性质、组织复杂程度、管理人员技巧、作业范围及其同质程度或差异程度、工作性质、分支机构数量、协调管理机制和运作情况、组织文化和管理方式。 适宜的管理幅度是5~15人。 一般认为,处于连锁企业层级越高的管理者,其面对的问题越复杂,其决策对企业发展影响越重要,管理幅度应越窄;而处于连锁企业层次低的管理者,面对的问题主要是日常事务,其管理幅度要适当放宽。 连锁总部的功能 经验积累功能 教育培训的功能 指导功能 营销功能 店铺开发功能 商品配送功能 研发功能 财务功能 信息管理功能 1)经验积累功能 连锁企业运作成败,总部责无旁贷。 市场竞争依靠个人的经验恐难取胜。 总部担负着连锁企业长期可持续发展的重任,有责任积累各种成功经验。 明确未来发展方向,并将不断成熟的管理技巧传递给门店管理者,以便使所有门店的管理水平达到一致。 2)教育培训功能 连锁店运作成败的关键在于如何将连锁运作的精华传递给每一个门店管理者和员工。即让每一个员工都能掌握连锁运作成功的经验。 教育培训扮演了非常重要的角色。 成立培训机构、培训大学。 培训机构成为让企业的每一个员工接受企业的经营理念和岗位操作技巧,成为熟练的执行者。 3)指导功能 门店的运营中,难免有问题,仅靠教育培训的课程训练是远远不够的,也无法解决这些实际问题。 最有效的方法是:总部安排专业人员持续地指导门店运作。 一是可以将总部的最新经营技术和政策及时传递给门店; 二是可以及时解决经营中出现的各种问题,协助门店运作更有绩效。 4)营销功能 营销概念,它是指涵盖商品采购、价格制定、整体形象塑造、服务设计等为一体的一系列活动,是一个相当广义的概念。 总部应该从战略的角度安排各种营销方案的工具和组合,从根本上提升企业的竞争力。 营销是连锁总部必须长期研究的内容。 5)店铺开发功能 不断扩大门店数量是连锁扩大经营规模的重要表现。 要达到高质量的开店成功率,总部必须设计出真正属于自己的开店策略,包括全面展店计划、市场潜力分析、商圈调查与评估、开店流程制定与执行、开店投资与效益评估,以保证连锁事业蓬勃发展。 案例:星巴克咖啡的选址标准 6)商品配送功能 连锁企业总部物流配送服务一般是以配送中心为核心,集中采购、统一配送,高效率地将门店销售的商品及经营所需的原料和用具送达各连锁店,从而达到降低成本、提高门店运作效率的目的。 连锁企业的规模效益有很大一部分是通过总部的物流服务功能实现的。 7)研发功能 研发功能对连锁总部是非常重要的。企业应根据目标市场上变化的顾客需求,持续不断的进行研发,研发出适合顾客需求的产品和服务,研发出更有
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