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农业物流 组 长:舒向维 主讲人: 组 员:孙颖 刘苗苗 郭雨贝 张婷婷 韩雨 杨倩 雷停停 张喜莹 火玉玲 舒向维、赵亚茹 农 业 国民经济的第一产业是什么? 种植业、林业 畜牧业、水产业 目 录 * * 一、 二、 三、 四、 五、 六、 七、 农业 农业是指人们利用动植物的生长机能,采用人工培养和养殖的办法,以取得产品的物质生产部门 农业包括种植业、养殖业、副业(农产品加工)。 农业物流的概念 * * 农业物流是从农业生产资料的采购、农业生产的组织到农产品的加工、储运、分销,从生产地到消费地、生产者到消费者的过程中所形成的包括信息传递在内的一系列计划、执行、管理控制的过程。 农业物流的特征 农业物流的特征 1、农业物流主体的特殊性 农业物流主体既有加工企业、运销企业,又有农户。农户作为生产主体和核心企业的供应商,具有多重身份属性—自然人、法人、管理者、决策者、劳动者 2、农业物流客体和流通工具的多样性 农业物流主体主要为农副产品及其中间产品、产成品,此外还包括其他辅料、包装物等 3、农业物流路径的复杂性 主要源于农业生产的分散性和农产品消费的普遍性 4、农业物流环境的制约性 主要表现在两个方面:①农业物流管理和物流基础设施;②农业物流的范围和绩效 制约性的根源是农业物流客体的特殊性 5、农业物流时间竞争的双向和局限性 正向加速:缩短产品开发、发布、加工制造、销售物流、服务支持等时间长度; 逆向加速:削减和抑制农副产品有机体(呼吸光合作用、腐化)自然生长的速度 局限性:农业环境和运营周期十分漫长,农业物流的时间竞争受到局限 6、农业物流需求的不确定性 农业物流分类 (一)根据物流的不同阶段分为: 1、农业供应物流 为保证农村经济持续发展供给和补充农业生产资料和生活资料,主要为农业资料的采购、运输、储存、装卸搬运 2、农业生产物流 主要是农作物耕种、田间管理、农作物收获的过程,包括配置、操作和回收等各种劳动要素 3、农业销售物流 分为农产品加工和销售两个过程,包括农产品的保鲜、运输、储存、初深精加工、销售,与农业供应物流恰好相反;流通形式呈集中状态,“蓄水池”功能要求较高 (二)根据物流客体划分 1、农业生产资料物流 2、农产品物流 农业物流的运作模式 1、农资企业的连锁经营模式 大力发展供销社系统、农业技术服务部门 统一进货渠道、同意品牌、统一规范化管理等,店铺发展在形成一定数量的直营店后采取“特许加盟”形式,实现低成本扩张 农资连锁经营与农业技术推广服务紧密结合,使经营人员有正确和先进的技术 2、订单农业模式 通过订单的形式把市场需求反应出来,引导农民进行正确的生产操作,避免了市场风险,保护了双方利益,促进生产发展 农业物流现状 丰产不丰收 菜贱农伤悲 中国农业物流的现状 1.农业物流整体处于低水平运行 * * * *
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