皖峰便携蜜产品消费者座谈会研究报告演示幻灯片.pptVIP

皖峰包装测试 学生组：玻璃瓶（D，4次。A，2次）。条装（C，4次。A/B，各1次）。纸杯（全A）。盒装（C，4次。A/B，各1次）。首选包装形式：3条装，2玻璃瓶，1纸杯。 职场组：玻璃瓶（C，3次。B，2次。A，1次）。条装（全B）。纸杯（3A3B）。盒装（全C）。全部首选玻璃瓶包装形式。 发现：不同群组，对包装形式和外形偏好度差异较大。现有蜂蜜包装较受重度消费人群职场组喜爱。 皖峰品牌联想认知 学生组：枯燥保守土气的（4），文化感的历史感的（3），实在的（2），有距离不明白的（2）。 职场组：土气的（4）、传统的（2）、局限区域的（2）。 发现：消费者对皖峰的直观联想是“黄山”，对天柱山几乎无认知。 “皖”局限性太强，显得土气、传统，与蜂蜜柚子茶的时尚调性不符。 学生组：自然清新的（4），健康的（4），可信赖的（3），品质的（3），醇厚的（2）。 职场组：自然清新的（4）、纯朴纯净的（4）。 发现：产区蜂蜜概念整体联想较为正面。自然、纯净、品质优越之情表露清晰。 产区蜂蜜概念测试 产区概念：皖峰蜂业的紫云英蜜、洋槐蜜均采自国家级森林公园、4A级风景区——天柱山区的无污染、绿色野生花朵。椴树蜜则来自东北长白山区的大面积原始椴木林中。皖峰认为“产区好，蜜才好”！皖峰蜂蜜精选自“国家级森林产区”蜂蜜，致力为消费者提供自然醇厚的天然好蜜！ 学生组：总体认可“产区好，蜜才好”观点。但“森林产区”概念理解存在一定障碍（2位）。 职场组：总体对产区不太认可，对工艺感兴趣。产区好，蜜才好。2假；2能接受；2无吸引力。“森林产区”认知也存在一定障碍。 发现：大学生较容易接受产区蜂蜜概念。职场对产区蜂蜜疑虑较多。 产区蜂蜜概念测试 均全票通过第一套表现。 学生组：“大山里的蜜蜂园”更加打动消费者。 职场组：“花更多点，有花田的感觉，山更清晰”。“产区好，蜜才好”不要那样用。 发现：第一套表现更加清新、自然、亲切，更容易为消费者所接受。更能打动消费者心灵。 皖峰主画面测试 蜂蜜图片投射 关键词2：温暖、温馨 蜂蜜图片投射 关键词3：自然、清新、绿色 蜂蜜图片投射 关键词4：美味、食欲 蜂蜜图片投射 关键词5：关爱（家庭、居家） 该系列图片投射充分反映了消费者对蜂蜜的产品认知（自然清新、温暖温馨）、口感认知（美味食欲）、情感认知（关爱家庭）、功能认知（美丽健康）。 整体图片风格清新、自然。选择的女性人物偏向于健康、有品味的都市女性。 蜂蜜图片投射 蜂蜜柚子茶 品类认知系统研究工具 品类功能认知 品类消费形态描述 品类产品概念测试 品类人群描述 品类图片投射 品类形容词投射 品类口味测试 蜂蜜柚子茶功能认知 所有组别的消费者都能清晰认知柚子的功能性利益。清热、降火功能凸显。“清火、解毒、利尿、维C丰富”。 对蜂蜜柚子茶的功能认知偏向于对柚子的功能性认知。 蜂蜜柚子茶消费形态认知 学生组：奶茶店第一提及率（3）、肯德基第一提及率（2）、瓶装自饮（1，韩国）。 职场组：瓶装自饮（4。3恒寿堂，1韩国）。KFC（1）。 价位：瓶装40元/瓶。肯德基5.5元/杯。奶茶店3-4元/杯。 发现：重度偏好消费者（5）购买瓶装自调饮用。轻度消费随机性强，餐饮现饮渠道解决需求。职场组无奶茶店消费。整体消费水平和产品心理需求较高。 蜂蜜柚子茶消费形态认知 发现： 重度消费者均表示恒寿堂味道比韩国的好。但价格太贵——“打特价就买，40多太贵”（存在市场机会和空间）。 KFC蜂蜜柚子茶认知：贵、假、味道淡、太酸、太甜、有点苦不好喝。整体而言，消费者对KFC的现饮产品较为不满。 奶茶现饮渠道：也是由瓶装蜂蜜柚子茶现场调制，更加方便。3-4元/杯的价格对消费有一定参考性。 蜂蜜柚子茶产品概念测试 “蜂蜜柚子茶”在日本和韩国，一直被称为“将黑色素斩草除根”的食品。其天然的将维生素C与L－半胱氨酸这两种成分联手，深入肌肤根源，击碎黑色素，使皮肤细胞天然白皙，从本质上嫩白祛斑。尤其适合每天长时间面度电脑，皮肤遭受辐射损伤的现代女性。 “蜂蜜柚子茶” 自古以来就是一种清热解毒的饮料。据《本草纲目》中记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”。长期饮用，可以排毒养颜，改善体质。 “蜂蜜柚子茶”是一种营养价值很高的，美容养颜饮料，具有良好的调节体内平衡，疏通肠道的作用。可以很好的改善便秘、色斑等症状。可以长期饮用，有利于增强体质和保持身材。 大家觉得哪种说法更能打动自己，为什么？ 蜂蜜柚子茶产品概念测试 学生组：日韩篇（1）；本草纲目篇（3）；功能叙述篇（2）。 职场组：日韩篇（3）；本草纲目篇（2）；功能叙述篇（1）。 整体而言：日韩篇的消费者生活关联（抗辐射、美白）和本草纲目（清热解毒排毒养颜）的证言较为打动消费者。 发现：面对各种保健品、化妆品