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第一章 植物的细胞基础;§1、植物的细胞 ; （二）植物细胞的大小
植物细胞一般是很小的，最小的球菌细胞直径只有0.5μm在种子植物中一般的细胞直径为10—100μm，但也有少数的细胞肉眼可以直接看到。例如番茄和西瓜果肉细胞，直径可达1mm，棉花种子的表皮毛可长达75 mm，麻茎中垢纤维细胞可达550 mm。绝大多数的细胞体积都很小。体积小，则表面积大，有利于和外界进行物质交换，对细胞生活具有特殊意义。;三、植物细胞的基本结构;（一）原生质体;（1）质膜 ;（2）细胞器 ;叶绿体 ;有色体 ;白色体;b、线粒体 ;C、内质网 ;;g、溶酶体 ;h、圆球体 ;i、微体 ;j、细胞骨架 ;（3）胞基质 ;（二）细胞壁;1．细胞壁的化学成分 ;2．细胞壁层次 ; （1）胞间层。又称中层，是相邻两个细胞间所共有部分。主要成分是果胶质，能使相邻的细胞粘结在一起。
（2）初生壁。初生壁是在细胞停???生长前原生质分泌形成的细胞层，存在于胞间层内侧。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶质。
（3）次生壁。次生壁是细胞停止生长后，在初生壁内侧继续积累的细胞壁。它的主要成分是纤维素，并含有少量的半纤维素。
; 细胞在生长分化过程中，由原生质体合成一些不同性质的化学物质结合到细胞壁内，使次生壁发生变化。常见的变化有木质化、矿质化、角质化、栓质化。;纹孔;（4）胞间连丝 ;（三）细胞后含物; 在植物的贮藏组织中往往含有大量淀粉。植物光合作用的产物以蔗糖等形式运入贮藏组织后在造粉体中合成淀粉，形成淀粉粒。造粉体积累淀粉时，先从一个起点——脐开始，围绕脐从内向外层积累，形成许多同心层次——轮纹。脐可位于中央或偏于一侧，轮纹被认为是由于两种不同结构的淀粉（直链淀粉和支链淀粉）交替积累而成。淀粉粒的形态，大小和结构可以作为鉴别植物种类的依据之一。;2、蛋白质 ;3、脂肪;4、晶体
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