带泵美食家演示幻灯片.pptVIP

带泵美食家;带泵美食家; 减少急、慢性并发症的发生;1、热能要量化 2、搭配合理化 3、体重正常化 4、体力要保持 5、改善血糖/血脂;热能要量化 ——算出每日总热量;成人每日总热量; ;劳动强度分类;例 子 ：算出每日总热量;1、标准体重 = 170(cm) － 105 = 65 kg2、体型判断 =(80-65)/65*100%=23%  ?肥胖3、算出每日总热量：  65(kg) × 20(千卡/公斤)  = 1300千卡;含有碳水化合物的食物;动物蛋白质 吸收利用率高;含有蛋白质为主的食物;单不饱和脂肪酸： 橄榄油、花生酱、坚果（杏仁、腰果、开心果） 最适于食用 多不饱和脂肪酸： 植物油（大豆油、玉米油、人造黄油等） 可用 饱和脂肪酸： 动物脂肪、椰子油、棕榈油 尽量少用;含有脂肪为主的食物;膳食纤维;烹 调 方 法;带泵美食家;三餐巧妙来搭配;三餐巧妙来搭配;三餐巧妙来搭配;带泵美食家;1300千卡： 早餐： 牛奶一代，主食1两，凉菜二两 午餐： 米饭1.5两， 什锦沙锅 （白菜2两，豆腐1两，瘦肉半两，海带2两） 烧冬瓜3两 油5克 晚餐： 馒头1两，西红柿木耳面片半两（西红柿1两）， 炖瘦肉1两，青菜2两，油5克