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探寻母猪新型健康养殖之路推荐
探寻母猪新型健康养殖之路
养猪生产“三思”而“后行”,要协调好营养、免疫、疫病三者之间的关系。我们要打破固有集约化养殖模式束缚,探寻母猪新型健康养殖之路。
细菌的结构和作用。细菌有细胞壁的保护,其环境适应能力特强,猪场无法像实验室那样做到无菌,在我们的养殖环境中,原核单细胞生物无处不在,含多糖和蛋白质有细胞壁的细菌会无孔不入,无细胞核细菌可在动物体内快乐生活。细菌受细胞壁的保护,环境适应能力特强,并且细菌不是以浮游菌状态存在,而是借助大量多糖、蛋白和
DNA等多聚物,在动物破损组织表面形成细菌生物被膜(多层次细胞群体)表现为极强的抵抗宿主免疫系统的能力,不仅难以被清除,而且可刺激宿主产生高效价抗体,形成免疫复合物,造成局部组织的损伤。病原体一旦侵入动物体内引起组织感染,产生大量致病因子进入组织液,使细胞结构和功能发生异常而致病。因此,我们要消除致病因子和结构功能异常细胞,净化组织液,恢复细胞正常结构和功能是治疗疾病的基本措施。高等动物细胞有组织液保护,其适应能力也强。真核多细胞生物无细胞壁,细胞膜+脂质双分子结构可以受组织液保护,而有细胞核的组织液细微改变就会导致细胞病变。
一思:动物生产要遵循自然法则营养:物质营养、环境营养、情感营养。
免疫:生理防御、自身稳定、免疫监视。
疾病:病原感染、毒素中毒、脏腑损伤。
(一)育种特点现代(应激品系)存在品系不适应的问题,过去50年基因选育,追求高瘦肉率(氟烷基因),母猪体脂下降了50%,背最长肌增加3%- 15%,臀肌增加2% - 6%,瘦肉率提高2% - 6%,背膘减少0% - 8%,肌内脂肪减少10%~36%,单位增重消耗饲料量降低2% - 9%,表现为繁殖性能差、肉质差、抗逆性差,对疾病、环境、营养和管理的适应性差。这就导致动物机体对营养的需求变得更加苛刻,能量储备力下降;对环境的适应能力变得敏感,抗应激能量下降;对疾病的抵抗能量变得更差,抗疫病能力下降;性行为活动和遗传表现较差,母猪淘汰率提高。
(二)固有集约化养殖模式弊端1.现代规模化养猪模式带来的脏腑损伤问题。原因主要是过分限位限饲,滥打疫苗、药物,过分消毒影响环境,分娩护理缺乏爱心。
2.现代规模化养猪模式带来的脾虚水湿问题。情感营养缺失:猪场如同监狱,粗暴、持续低高温、过度限位、限饲、消耗性疾病、水泥地面、低纤维等引起猪只慢性应激;热应激、疫病、长途贩运、免疫力低下等急性应激导致应激阈值低下,容易感染疾病。环境营养恶化:过度消毒、保温、冲栏、通风不良、潮湿、空气污浊容易引起病原菌滋生。物质营养亢奋:抗菌促生长剂、脱霉剂、各种添加剂、化学合成营养素和物料过细都会导致发生。另外,脾虚水湿还会导致消化机能紊乱,出现便秘和腹泻,胃肠出血、溃疡等造成大量毒素入肝脏。
二思:消除风险。努力寻找病的困惑
兽医:努力找病去治病。病越治越多,越治越死,什么病都治不好,动物各种综合症多,高热病、猪瘟等。专家:努力找病研究病。同一世界同一高热,高致病性病原多;同一世界同一圆环,免疫抑制多;同一世界同一五号,病原变异多;同一世界同一拉稀(博卡),新致死性病原多。
猪场:努力找病消灭病。品种压力,不找主观找客观,消灭风险用疫苗,消灭疾病用抗菌药物,饲料霉变用脱霉剂。
滥用抗菌药物、过分使用疫苗、过分强化消毒、滥用脱霉剂都是疾病的困惑。
(一)三废潴留脾虚水湿、气虚血瘀、免疫力低下。
1.肺脏损伤。肺脏排出二氧化碳气体形成废气。
2.胃肠损伤。大肠排出食物残渣粪便形成废渣。
3.肾脏损伤。肾脏排出代谢产物尿液形成废水。
通过普遍饲喂抗生素、普遍使用疫苗、滥用脱霉剂或强化消毒等控制疾病的方法,只是暂时控制了几种选定危险源或降低了风险,没有遵循本质安全化原则。动物的耐受、毒副作用和耐药性日益显现,打破现有微生态平衡是最危险的。消灭风险、努力找病的结果导致三废滞留,动物健康(免疫功能)下降和脏腑机能损伤(脾虚水湿、气虚血瘀)。
固有集约化养殖思维模式的诸多症结。肺主皮毛,皮肤是机体的天然屏障,破坏会导致肺功能失调;肝和脏腑会导致黏膜免疫屏障被破坏,肝功能失调;脾是机体的免疫器官之一,淋巴结和脾脏被破坏导致脾系统失调;肾影响血液和骨髓,骨髓的造血机能失常,肾功能失调。
(二)中医辨证论治
1.三废滞留(废渣)。胃肠损伤引起大量毒素入肝致肝胆损伤,又经肝入血致脏腑损伤。
2.三废滞留(废气)。毒素、药物大量经肝入血致脏腑损伤,损伤最严重的是肺,皮枯毛焦。
3.三废滞留(废水)。毒素、药物经肝入血致脏腑损伤和免疫力低下,皮肤长疙瘩,贫血。
(三)过分限制运动(限位)
1.胰岛素抵抗的代谢综合征。妊娠后期限制运动或不足(肌纤维和CAP减少),大量静脉血滞留在肌间损伤肌纤维诱导胰岛素抵抗(IR),IR导致骨骼肌(肌糖元,肌肉收缩供能)、肝脏(肝糖原,血糖维稳
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