[管理学]旅游学概论第三、四章.pptVIP

第三章 旅游活动的构成要素 第一节 旅游者 一、旅游者的传统定义 1、国际旅游者的定义 2、国内旅游者的定义 （1）世界旅游组织的定义 A、过夜国内旅游者B、不过夜国内旅游者 （2）北美国家的定义 （3）欧洲国家的定义 二、本书对旅游者的定义 旅游者的概念性定义：出自寻求愉悦的目的 而前往异地并在该地作短暂停留的人 三、旅游者与旅行者的分类 1、旅游者的技术性定义：出自愉悦的目的而前往异地停留24小时以上，一年以下的人。 2、旅游者与旅行者的分类 （1）按在目的地停留时间的长短 A、过夜旅游者（过夜旅行者） B、不过夜旅游者（不过夜旅行者） （2）按是否跨越国境 A、国内旅游者（国内旅行者） B、国际旅游者（国际旅行者） 3、旅游者、旅行者、迁徙者之间的关系（参见P93图解） 四、旅游者特征的描述 1、按照游客的人口统计特征划分类型 2、根据游客的个性心理特征划分类型 （1）气质及类型 A、多血质 B、胆汁质 C、黏液质 D、抑郁质 （2）普劳格的个性心理模式 B、游客心理特点 3、按游客的旅游特征分类 二、旅游资源的特征 1、旅游资源的总体特征 （1）可观赏性 （2）自在性 （3）潜在性 （4）不可转移性 2、中国旅游资源的特征 （1）种类齐全，丰富多彩 （2）巧夺天工，融自然与人文为一体 （3）历史悠久，从未中断 （4）辉煌灿烂，多民族文化 三、旅游资源的分类 1、自然旅游资源 （1）概念 （2）分类 （3）常见的自然旅游资源 A、名山 中国主要名山 D、湖泊 C、海滩海岛 D、江河瀑布 E、温泉 F、岩溶地貌 G、动植物资源 2、人文旅游资源 （1）概念 （2）分类：五大类（参见P109） 四、旅游资源的开发及其原则 1、概念：是人类通过向旅游资源追加物化劳动和活劳动而使之成为可以被旅游者利用或享用的对象的技术经济过程。 2、原则 （1）保护性开发的原则 （2）社会营销导向原则 （3）总体规划原则 （4）突出特色 第三节 旅游产品 一、旅游产品的概念与构成 1、概念：是指为满足旅游者的愉悦需要而在一定地域上被生产或开发出来以供销售的物象与劳务的总和 2、旅游产品的分类 （1）按照与旅游资源的关系分 A、资源依托型旅游产品 B、资源脱离型旅游产品 （2）按照产品内含的价值成份划分 A、核心旅游产品 B、组合旅游产品 3、旅游产品的利益构成 （1）核心利益 （2）追加利益和展现利益 二、旅游产品的特征 1、功能上的愉悦性2、空间的不可转移性3、生产和消费的不可分割性 4、时间上的不可储存性5、所有权不可转移性 三、旅游吸引物及其与旅游产品、旅游资源的关系 简单地说，旅游吸引物是最宽泛的范畴，可以理解为一切对旅游者有吸引力的物质和非物质因素，它包括旅游资源和旅游产品（这是核心的成分）以及其他各种支持条件。 四、旅游产品价值量的确定 1、资源脱离型旅游产品 包括产品生产过程中的全部劳动投入 2、资源依脱型旅游产品 不仅包括生产其所投入的经济资源，还包括旅游资源本身的价值 五、旅游产品的生命周期 1、概念：指产品经开发进入市场后，直到被市场淘汰从而再无生产的可能和必要为止的全部持续时间 2、旅游产品生命周期模型 （1）Butler生命周期模型 早期探险—地方参与—发展—巩固—停滞—衰退 （2）一般形式 介绍期—成长期—成熟期—衰退期 3、影响旅游生命周期的因素 （1）需求因素 （2）效应因素 （3）环境因素 第四节 旅游业 一、旅游业的概念与特点 1、概念：生产旅游产品的企业构成的集合。有狭义和广义之分。 2、特点 （1）综合性 （2）劳动密集型的就业结构 （3）季节性 （4）敏感性 二、旅游业的决定因素 1、资源禀赋（1）人力资源（2）物力资源（3）财力资源 2、比较成本（1）产品质量价格比（2）技术革新与技术进步 （3）成本项目（4）汇率 3、旅游需求 三、广义旅游业的行业构成 1、旅游观赏娱乐业 2、餐饮住宿业 3、旅行社业 4、交通通讯业 5、旅游购物品经营业 第四章 旅游需要与旅游需求 一、旅游需要 1、概念：指当人处于缺乏旅游状态时而出现的个体对旅游愉悦行为的自动平衡倾向和择取倾向，是心理内驱力在潜在旅游者头脑中的意识反映。 2、旅游需要产生的条件 （1）经济发展 （2）社会发展 （3）信息与知识有发展 3、马斯洛需要层次理论 二、旅游动机 1 、概念：由旅游需求所催发、受社会观念和规范准则所影响、直接规定具体旅游行为的内在动力源泉 2、旅游动机产生的原因 （1）一般心理原因 A、求新 B、求知 C、寻求尊重和自我实现 （2）具体因素 A、社会条件 B、个性特征 C、性别、年龄