[护理学]饮食护理2.pptVIP

饮食护理 沧州医学高等专科学校 田芬霞 维多利亚宣言 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 课程导入 3 学习内容 人体对营养素需求 医院饮食 饮食护理 鼻饲 4 案例导入 李红，女，50岁，因反复呕血急送入院，入院后在硬膜外麻醉下行胃大部切除术，术后禁食；术后第3天，患者胃肠功能恢复，医嘱改为流质饮食；术后10天，患者生命体征平稳，医嘱半流质饮食；术后15天改为软食。康复出院后1个月，患者打电话来咨询是否可以和家人一起进食。 5 要解答患者问题必须先了解患者病情，熟悉营养素的作用、患者住院期间的饮食种类 课堂讨论 6 基本饮食 治疗饮食 实验饮食 适合于一般病人的饮食 需要，对营养素的种类摄 入量不做限制的一种饮食． 分类：普通饮食 　　　　 软质饮食 　　　　 半流质饮食 　　　　 流质饮食 根据病情需要，适当 调整总热量和某些营养 是以达到辅助治疗目的 的一种饮食． 分类： 诊断饮食 在特定的时间内，通 过对饮食调整而协助疾 病的诊断和提高实验检 查正确性的一类饮食。 分类：胆囊造影饮食 　　　　潜血实验饮食 　　　　吸碘实验饮食 医院饮食 7 一 基本饮食 基本饮食可分四种： 普通饮食 软质饮食 半流质饮食 流质饮食 8 普通饮食 适用范围 饮食原则 用法 病情较轻或 疾病恢复期 消化功能正常者