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既存添加物365品目
既存添加物
既存添加物 (平成23年5月6日から適用)
番号 品名名称 用 途
1 アウレオバシジウム培養液 増粘安定剤
2 アガラーゼ 酵素
3 アクチニジン 酵素
4 アグロバクテリウムスクシノグリカン 増粘安定剤
5 アシラーゼ 酵素
6 アスコルビン酸オキシダーゼ 酵素
7 L-アスパラギン 調味料、強化剤
8 L-アスパラギン酸 調味料、強化剤
9 アスペルギルステレウス糖たん白質 製造用剤
10 α-アセトラクタートデカルボキシラーゼ 酵素
11 5’-アデニル酸 強化剤
12 アナトー色素 着色料
13 アマシードガム 増粘安定剤
14 アミノペプチダーゼ 酵素
15 α-アミラーゼ 酵素
16 β-アミラーゼ 酵素
17 L-アラニン 調味料、強化剤
18 アラビアガム 増粘安定剤
19 アラビノガラクタン 増粘安定剤
20 L-アラビノース 甘味料
21 L-アルギニン 調味料、強化剤
22 アルギン酸 増粘安定剤
23 アルギン酸リアーゼ 酵素
24 アルミニウム 着色料
25 アントシアナーゼ 酵素
26 イソアミラーゼ 酵素
27 イソアルファー苦味酸 苦味料等
28 イソマルトデキストラナーゼ 酵素
29 イタコン酸 酸味料
30 イナワラ灰抽出物 製造用剤
31 イヌリナーゼ 酵素
32 イノシトール
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