襄阳一中2009—2010年度高三年级第一次月考 生物试题.docVIP

2009—2010年度襄阳一中高三年级第一次月考 生物试题 命题人：陆学军 2009-7-26 一、选择题（本题共30小题，每小题2分，共60分；每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题意要求的；请将符合题意的答案，按要求规范的涂在相应机读卡的位置上。） 1．酿酒和谷氨酸发酵工程的一般程序或内容是 ①灭菌 ②菌种的选育 ③扩大培养 ④培养基的配制 ⑤发酵过程或发酵条件的控制 ⑥接种 ⑦产品的分离提纯 A．①②③⑤④⑥⑦ B．②④①③⑥⑤⑦ C．②④③⑥①⑤⑦ D．④①③②⑥⑤⑦ 2．下列有关微生物生长因子的叙述，错误的是 A．生长因子指的是某些微生物生长不可缺少的微量有机物 B．一般是酶和核酸的组成成分 它主要包括维生素、氨基酸和含氮的碱基等 C．因为某些微生物缺乏合成生长因子所需的酶或合成能力有限，因此它们必须从培养基中获得之 D．培养每种微生物时，都要向培养基加入相同的生长因子 3．下列有关微生物及其培养基的叙述，正确的是 A．所有微生物必须借助于光学显微镜才能看到其形态 B．所有微生物都有细胞壁且细胞壁的化学组成相同 C．病毒之所以为生物是因为它能独立的新陈代谢（生存）和增殖（复制） D．并不是培养每种微生物时，都要向其培养基加入齐全的五大营养素 4．下列有关分离某种微生物的方法和措施中，达不到其目的的是 A．用无氮的培养基分离圆褐固氮菌等自生固氮菌 B．用无碳的培养基分离光合细菌等自养型细菌或藻类 C．用加入青霉素的培养基分离酵母菌及霉菌等真菌 D．用无氧的培养基分离纯的乳酸菌 5．下列有关不同种类的培养基的叙述，正确的是 A．所有固体或半固体培养基都要加入凝固剂如琼脂，用于微生物分离和鉴定等B．含有碳源、氮源及能量的玉米粉和牛肉膏等配成的天然培养基用于工业生产 C．含有伊红—美蓝的培养基上长出蓝色的、金属光泽的菌落，则此为大肠杆菌 D．培养基上生长的各种细菌都是以二分裂方式繁殖，各菌落形态、大小、颜色、光泽度、硬度、透明度等是一致的，所以菌落不能作为菌种鉴定重要依据 6．谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径，如右下图所示。下列有关叙述，正确的为 A．此种调节具有精细、快速的特点，且是 酶 丧失了其活性、不可逆性的一种调节 　　 B．该微生物各种代谢产物的积累都是抑制直接催化该代谢产物生成的酶的活性 C．改变细胞膜透性，使谷氨酸排放到细胞外D． A．不同微生物代谢途径有相同有不同，其代谢途径及产物产量均与环境有关 B．任何一种初级代谢产物的合成发生障碍，其正常的生命活动都会受到影响 C．次级代谢产物对其无明显的生理功能，它包括维生素、抗生素、色素、激素和外毒素等 D．不同微生物的初级代谢产物往往是相同，而次级代谢产物往往是不同的 8． A．大肠杆菌细胞内分解葡萄的酶为组 成酶，只受遗传物质（基因）控制 B．微生物代谢调节主要包括酶合成调节和酶活性调节这两种方式 C．酶的合成调节比酶的活性调节更具有普遍性，如分解乳糖的半乳糖苷酶的合成不受基因控制只受乳糖这一诱导物质的作用或影响 D．微生物细胞内两种调节方式同时存在，并密切配合、协调起作用，从而经济高效的进行着其代谢，更能适应复杂多变的环境 10．下列关于发酵工程生产谷氨酸的过程的叙述，不正确的是 A．培养基的配制遵循其配制原则，并且其配方要经过反复的试验才能确定 B．扩大培养的目的是为了增大接种的菌种量和及早进入稳定期提高效益 C．灭菌是为防止杂菌和菌种竟争及杂菌分解利用菌种的代谢产物影响产量 D．豆饼、玉米浆、尿素等原料只有尿素含N源且C∶N为4∶1有利于生产 11．谷氨酸的发酵过程是其发酵工程的中心环节，下列有关发酵罐的监测装置作用及目的的叙述，不正确的是 A．检测培养液中的细菌数目、产物浓度、代谢产物类型等 B．监控PH值并及时添加碱性物质或氨水以提高产量 C．监控溶氧量、温度、通气量和转速等条件，以免影响其代谢途径和产量 D．此过程需要控制无氧和恒温条件以利于谷氨酸棒状杆菌和谷氨酸的生成 12．发酵工程都是以最少的投入，获得最大的生产效率。现利用单细胞真菌、谷氨酸棒状杆菌和酵母菌分别生产单细胞蛋白、谷氨酸和酒精，将它们分别控制在微生物生长曲线的什么时期均可达到其目的 A．稳定期、稳定期、稳定期 B．对数期（K/2）、稳定期、稳定期 C．调整期、稳定期、衰亡期 D．稳定期、对数期（K/2）、稳定期 13．图3为细菌的生长曲线。下列对该曲线叙述正确的是 A．1时期，细菌代谢活跃，数目增长较快且易合成诱导酶 B．2时期，细菌代谢旺盛，个体形态和生理特性稳定。