桂林漓江大瀑布酒店市场营销战略分析.docVIP

一 漓江大瀑布介绍 　 桂林漓江大瀑布饭店是目前广西规模颇大、具备很好设施设备的高星级饭店。它在原漓江饭店的基础上，，以水景文化为背景，投资四个亿进行大规模的改扩建。拥有大型人造瀑布，已列入大世界基尼斯纪录。饭店地处桂林市中心的繁华地段，东临秀丽的漓江，正对碧波荡漾的杉湖，南邻象山公园，北望独秀峰、叠彩山，环境怡人。 　 饭店拥有标准间、豪华单间、江景标准间、行政间多种房型供宾客选择，同时设有多个中、西餐厅及座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅，内配六声道同声传译系统，另设有五间不同类型的会议室，供不同规模的会议使用。桂林漓江大瀑布饭店实为商务、旅游休闲人士的理想居所。 二、酒店的营销环境分析 酒店的营销环境由两大部分组成, 即酒店营销的宏观环境和酒店营销的微观环境。 (一) 酒店营销的宏观环境分析 酒店营销宏观环境是指那些给酒店造成市场机会和环境威胁的主要社会力量, 包括经济环境、政策环境、人口环境、社会文化环境。这些主要的社会力量代表着酒店不可控制的因素。 1、经济环境 旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强, 对城市经济的拉动性促进作用日益明显。特别是桂林的支柱产业就是旅游业。2009年, 我国入 境旅游人数达1.3亿人次, 旅游商务人流大幅增长, 为酒店业创造了巨大的市场需求。2010 年上海世博会的举行也将大大推动我国酒店业的发展。对于桂林市来说, 在市委坚强领导下, 全市经济社会发展跃上新的台阶。 2、政策环境 桂林市政府正在通过各种政策支持旅游的开发, 从而推动酒店的发展。 1998 年, 桂林市通过首批创建中国优秀旅游城市的国家级验收, 完善了城市旅游功能, 为桂林市的酒店行业提供了更加优越的发展条件。2009年11月25日，国务院常务会议讨论并原则通过《关于加快发展旅游业的意见》，提出把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业，桂林作为世界著名的旅游城市和全国热点旅游城市，对此反响特别强烈。 3、人口环境 市场是由卖方、产品经营者和买方、具有购买兴趣同时又具有购买能力的人组成的。因此, 随着社会的发展, 人们各自不同的对市场的需求正在发生着翻天覆地的变化。2006 年随着度假游、自助游和汽车自驾游日益受欢迎, 为适应这些需求, 一些设计、产品和服务专业化的酒店应运而生。就与酒店业紧密相连的 旅游市场来说, 据统计, 2007 年“五一”黄金周期间, 桂林共接待游客57.19万人次, 同比增长48. 68% , 其中过夜游客14.75 万人次, 增长了34. 83%。这对于桂林的酒店行业来讲就意味着一个相当可观的营销收入。 4、社会文化环境 社会文化环境主要是指人们受社会文化因素的影响和熏陶而形成的生活方式、价值观念和行为准则。社会文化环境对于消费者的市场需求和购买行为的影响是强烈而连续的。桂林地处桂湘结合部, 特殊的地理位置和优越的气候条件, 素有小成都的美誉。十分丰富和独具特色的旅游资源, 境内自然景观、人文 景观、民族风情十分丰富。 (二) 酒店营销的微观环境分析 在酒店的微观环境中, 影响酒店营销的因素是多个方面的, 而其中最为重要的因素则是酒店本身。桂林作为一个西部的重要旅游城市, 漓江大瀑布酒店是一家五星级酒店, 它采用全欧式的风格建筑, 区别于广西的传统风格建筑。它位于桂林市市中心, 优越的地理位置是观赏风景的最佳去处, 酒店以完善周到的服务、热情专业的服务队伍, 设备舒适先进的风格为各位顾客服 务, 同时能为商务客人提供宽带、互联网, 以及电视可视会议服务等。它可以为一些高档消费阶层提供完善的服务, 对于一些来桂林的游客和商务人士有相当大的吸引力。它同时与全国最大的酒店订房网站进行合作, 扩大了其在全国的影响力。 三、酒店市场细分与目标市场选择 (一) 市场细分 依据需要这些酒店服务的消费者的特征, 漓江大瀑布可以将星级酒店的顾客市场进行细分。根据顾客市场的地域性特征, 可以把顾客市场分为外在市场和内在市场两个部分, 而外在市场则包括旅游型市场、商务型市场和暂时性市场, 内在市场则主要表现为酒店的本地客源。 1、外在市场 (1) 旅游型市场 桂林作为知名度极高的旅游目的地, 其酒店在很大程度上讲都属于旅游目的地度假酒店, 酒店的很大一部分营业收入都来自于旅游顾客市场。 (2) 商务型市场 商务型市场则要求酒店集中其商务信息的交流和对组织会议设施设备的要求。由于桂林丰富的旅游资源和悠久的文化底蕴吸引着大批国内外客商前来开展商务会议, 从而在相当大程度上增加了酒店商务型市场的收入。 (3) 暂时性停留的客人 酒店对这一部分客人则要认真分析和总结他们的消费规律和消费心理, 努力创造满意的顾客, 能够根据每一位顾客的不同需求, 提供个性化、差异性服务产