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标准化工作自我评价计划
香根温泉度假酒店2011年标准体系自我评价计划
一、评价目的
对酒店已建立的标准体系进行评价,重点验证服务提供标准体系中的服务质量标准体系、服务管理标准体系、服务工作标准体系是否正常运行,是否符合酒店实际经营管理发展需求,以及是否符合评价依据标准的要求,以此推动酒店服务标准化工作稳步发展,顺利迎接国家、省、市标准化专家组织的标准化认定工作 。
二、评价依据:
1、GB/T24421《《服务业组织标准化指南》》国家标准和国家标准委、国家发改委等六部委发布的《关于推进服务标准化试点的意见》
2、GB/T15496-2003《企业标准体系 要求》、GB/T15497-2003《企业标准体系 技术标准体系》、GB/T15498-2003《企业标准体系 管理标准和工作标准体系》、GB/T19273-2003《企业标准体系 评价与改进》、GB/T13017-1995《企业标准体系表编制指南》、 GB/T13016-1991《标准体系表编制原则和要求》
3、标准化适用的法律法规要求
三、评价范围:
标准化评价工作覆盖所有部门的标准化工作。
四、评价组成员:
组长: 王嬿
组员:王少纯 袁青敏 于桂玲 胡媛媛 牟宝玉 彭宝民 刘延武 吴吉昌 陈现军
五、评价日期:
2011年9月21日---9月24日
六、评价日程安排:
(一) 评价首次、末次会的时间
1、评价首次会议 2011年9月21日上午9:30
2、评价末次会议 2011年9月24日下午15:30
(二)日程安排
1、9月21日下午,审核酒店各部门标准化宣传、培训工作。
2、9月22日,审核酒店各部门标准实施情况。
3、9月23日,抽查各部门员工标准化知晓情况。
4、9月24日上午,重点检查前厅部、客房部、餐饮部、温泉部服务规范、服务流程标准化实施情况。
七、评价注意事项
1、在现场评价审核期间,各评价小组组员要严格执行回避制度,不得审核评价本部门、本岗位的工作,以确保评价工作的公正性。
2、因本次评价、审核是整合性,在原来的基础上增加了各种管理标准、工作标准的审查、评价,所以要求各审核、评价人员高度重视,精细工作,力求将各类标准都能审核评价到位。
3、因各部门所主管的标准数量和运行质量不同,加之审核人员对标准的掌握、理解不同,因此无法做出具体的时间安排,只能列出评价的先后顺序,希望各部门及时与评价小组进行沟通,确保现场评价的顺利进行。
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