中国果酒行业市场深度研究与投资前景预测报告(2014版).docVIP

近两年来自日本、韩国以及欧美国家的很多果酒不断进入中国，这些果酒以芒果、草莓、香蕉、苹果等各种水果为原料，酿造出来的酒果香浓郁、色泽鲜艳，让人垂涎不已。很多经销商也在咨询果酒的一些问题，一些人已经或者准备引入果酒代理。 如今，伴随着许多国家的优质进口酒品牌的大量涌入，抢滩市场，我们认为，同进口葡萄酒发展休戚相关的果酒产品如果借助大环境优势，通过合理方式加大推广力度，也将会有极大的发展机会。 第一章 果酒产业相关概述第一节 果酒基础阐述一、果酒特性及品类分析二、果酒的质量鉴别三、果酒的健康功效及饮用价值四、果酒经济价值分析第二节 果酒产业链分析第三节 中国果酒产业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间四、进入壁垒／退出机制五、风险性六、行业周期七、竞争激烈程度指标八、当前行业发展所属周期阶段的判断 第二章 2013-2014年世界果酒产业发展透析第一节 2013-2014年世界果酒产业运行环境浅析一、世界经济景气度分析二、世界果酒历史三、世界水果生产与消费情况第二节 2013-2014年世界果酒产业发展分析一、果酒是世界上最早的饮料酒之一二、世界果酒产业现状分析三、世界果酒市场消费分析四、世界果酒生产工艺第三节 2013-2014年世界重点国家果酒市场分析一、欧美二、日本三、韩国第四节 2013-2018年世界果酒产业发展趋势预测 第三章 2013-2014年中国果酒行业市场发展环境分析第一节 国内宏观经济环境分析 第二节 2013-2014年中国果酒行业政策环境分析一、果酒产业亟待政策扶持二、果酒质量标准三、中华人民共和国食品卫生法四、饮料产品生产许可证审查细则第三节 2013-2014年中国果酒行业社会环境分析 第四章 2013-2014年中国果酒产业运行形势探析第一节 中国果酒产业动态分析第二节 2013-2014年中国果酒产业现状综述一、中国果酒产业所处发展阶段二、优质果酒产业化开发三、我国发展果酒业的有利条件四、中国果酒加工生产状况第三节 2013-2014年中国果酒产业面临的挑战一、产品质量还不过硬二、市场开拓艰难三、缺少舆论导向和国家政策支持四、企业运作乏力 第五章 2013-2014年中国果酒产业加工工艺与技术研究分析第一节 中国果酒产业技术研究新进展一、山西保德海红果酒甲醇去除技术获国家专利二、生产技术成熟与消费环境变化为果酒产业带来机会三、江苏大学研制成功黑莓果酒酿制技术四、福建成功掌握两类果酒生产技术五、湖工大攻克果酒产品开发技术难题六、果酒加工生产存在的主要难题第二节 果酒的生产工艺流程与技术改进第三节 各种果酒产品的生产技术一、无花果酒的生产工艺解析二、柑橘果酒的酿制流程三、杨梅果酒生产工艺研究进程四、五味子果酒的制造工艺分析五、法国苹果酒制造工艺研究 第六章 2010-2013年中国果酒制造行业主要数据监测分析第一节 2010-2013年行业偿债能力分析 第二节 2010-2013年行业盈利能力分析 第三节 2010-2013年行业发展能力分析 第四节 2010-2013年行业企业数量及变化趋势 第七章 2013-2014年中国果酒市场深度分析第一节 中国果酒市场新亮点呈现第二节 2013-2014年中国果酒市场透析一、中国果酒市场规模及容量分析二、中国果酒市场结构分析三、中国果酒消费形态四、中国果酒产销形势第三节 中国果酒的区域市场发展分析一、宁夏红枸杞酿酒 开创果酒新纪元二、成都发力高端果酒市场三、广东年产5000吨果酒生产线开建四、江苏果酒业发展现状探析五、山东苹果酒陷入尴尬境地 第八章 2013-2014年中国葡萄酒市场深度剖析第一节 2013-2014年中国葡萄酒产业概况一、中国葡萄酒产业步入第一个发展高潮二、中国葡萄酒行业景气度逐渐回升三、2010-2012年中国葡萄酒制造业经济指标监测第二节 2010-2012年中国葡萄酒市场分析一、2010-2012年中国葡萄酒产量分析二、葡萄酒市场消费情况三、中国葡萄酒高端产品市场探究四、红葡萄酒与桃红葡萄酒市场分析五、干葡萄酒市场分析第三节 2010-2012年中国葡萄酒进出口数据监测分析一、葡萄酒进出口数量分析二、葡萄酒进出口金额分析三、葡萄酒进出口国家及地区分析 第九章 2013-2014年中国果酒其它产品分析第一节 桑椹酒第三节 枇杷酒第四节 苹果酒第五节 柠檬酒 第六节 山楂酒 第十章 2013-2014年中国果酒市场营销策略分析第一节 2013-2014年中国果酒市场营销背景点评第二节 2013-2014年中国果酒市场营销现状一、果酒