创业计划书76088522.doc

一、企业概况 主要经营范围： 1.传统包子：牛肉包，猪肉三鲜，素三鲜 2.特色：虾肉包，香芋豆沙包，鸡肉包 3.营养搭配套餐：豆浆+玉米粥+紫菜汤 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）: 2012年大学暑假七月至八月在家乡一家包子店打工，做过小工，了解了一些包子的加工和销售流程，学到了一些开店的知识，开包子店成本小收益大。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 本人现在正在读大三，就读于南京工业职业技术学院，所学专业建筑工程管理专业，学习的有关经济类的学科有：工程经济学，工程管理，创业实训课等。 三、市场评估 目标顾客描述： 我们主要面向的是南工院的在校大学生，工作人员及附近居民。是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场，对于在学校食堂中的食品，很多同学吃得不是很满意，食堂种类少，口感差，对于外卖的东西有旺盛的需求。 市场容量或本企业预计市场占有率： 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中国传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的优点，深受大众喜爱，我们的包子种类多，有亮点，口感好，一定会让广大客户选择喜爱的。 市场容量的变化趋势： 现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心理，对广大南工院学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口感吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择了商家就不会轻易放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受心口味的心理强烈。 竞争对手的主要优势： 1.开店时间长，顾客认可度高 2.经验丰富 3.资金雄厚，抗风险能力强 4.地理位置好