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云南建水陶教案
云南建水陶
这里是位于云南省建水县北郊一个叫碗窑村的村子,没有人知道这里烧窑的历史应该追溯到何时,只知道这个世代以烧制陶瓷为业的村落由制陶而生,村后的红土坡由东向西绵亘数里,在这片土地里沉寂着一大片形迹清晰的古窑遗址和一堆一堆的陶瓷残片。
这些漫山遍野的龙窑遗址和散落于街头巷尾的残碎陶片,仿佛默默诉说着碗窑村悠久的制陶历史,见证着一代又一代碗窑村对制陶的执着追求。
“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”,这几句话一直是长久流淌在建水陶艺人心中无比神圣和自豪的骄傲。
其中,清有紫陶中的紫陶就是指云南建水陶,由于在最初烧制的时候大部分为紫红色的,并且在建水烧制,所以,这种陶又被人们称为建水紫陶。
建水陶诞生于清朝末年,虽然它只有一百多年的历史,但是,早在3500多年前建水便出现了原始的制陶业,到汉代已经有了较为完善的陶器,至宋代烧制出成熟的青瓷。从元代到明代,建水青花瓷业进入了百花争艳的鼎盛时期,自清代开始,建水又烧制了名闻中外的紫陶,并以其别具一格的书画艺术风格而独步天下。
这时,建水的民间制陶艺人在成型的紫陶坯胎以刀作笔进行雕刻,然后填以色泥进行装饰,从而达到国画般独特的艺术效果,并最终形成了建水陶刻填和无釉磨光工艺相结合的独特技法和艺术风格,那么,这种独特技法的形成是否还有其他重要的原因吗?
平凡的人往往在一念的坚持而成就不平凡的事情,袁应德就是这样一个人,作为碗窑村一个普通的制陶老艺人,40多年来一直坚持着拉好坯这一件事,他告诉我们,要想做好坯,必须选好土,每一个艺人都有自己固定取土的地方,外人一般无法知晓,袁应德一直到现在仍然保持着自己亲自取土的习惯。
建水陶的陶土都取自碗窑村的后山上,这里储藏着丰富的红、白、紫、青和黄色的五彩陶土。
虽然陶土就在碗窑村的后山,但是刚下过雨的山路仍然走了一个多小时,走进矿区,这里俨然一片五彩的油画,不同颜色的陶土自然分布在不同的地层中,建水陶之所以能够闻名于世,陶土质量的好坏起着关键性的作用,那么,这五彩的陶土是怎样形成的呢?
这里是袁应德一直采土的地方,他告诉我们,好的陶土距地表约1至10米范围内,可见的厚度在4~6米之间,制作建水陶的陶土呈带状与当地的红壤共生,这种陶土含极少量砂粒,并且粘性极强,很适合做陶。
在这片还未被现代化工业开发过的神奇土地上,制陶艺人用最为原始工具尽情的享用着大自然赋予他们最深的恩赐。
刚取回的陶土含有一定水分,须晒凉干燥到手捻为粉末状才能使用,否则不易捣碎。
当我们注视一件件精美的陶器艺术品时就会发现,烧成后的建水陶主要呈现出紫红、黑色和白色三种颜色,其实,它的原料配制并不是单色一种陶土,而是五种颜色的陶土按照一定的比例调配出来的。
配料的比例凭经验因人因烧制要求而定,配料时要根据成品烧制要求,针对土料的不同特性确定配兑比例。
陶土的比例
听袁应德说,一般制作一件红陶时红土需要50%,黄土15%,白土15%,青土10%,紫土10%,而制作白陶时白土需要75%、青土25%,我们看到的黑色陶是红陶在氧化后的颜色。
配对好土料后,需要把大块的土料用锤子砸碎,碎料要做到土粒均匀,最大颗粒一般不超过蚕豆粒大小,才能在淘洗滤浆过程中不会产生泥核。
为保证不同土料能充分调匀,碎料后必须将不同颜色的土料混放在一起拌均匀,然后将
碎土料倒入盛有水的大型容器中,用木棒搅拌,等土粒充分稀释成为浆状,就可以将浆料通过200目左右的网筛滤入另外的溶器中,浆料中的砂粒和杂质被过滤清除,只留下纯净的泥浆继续浸泡,如此反复地浸泡、搅拌、过滤四至五次后,才完成建水陶泥料的淘洗滤浆过程。
淘洗完泥料后,让它在密封的容器内自然沉淀,经过自然沉淀的泥浆为糊状,还不具备造型条件,需要将糊状的泥料倒入滤水性能极好石膏溶器中滤除水分,等泥料滤水至膏状时,就可以小心取出,放置待用了。
拉坯是建水陶制作重要的工艺之一,拉坯的好坏直接关系到陶器制成后所呈现的艺术效果。
在拉坯之前,需要先手工揉泥,揉泥的方式类似揉面,双手用力由内向外一层一层地顺序搓压,依次将空气排出,并使泥团增强筋骨。手工搓揉的目的是将泥料中残余的气泡排出,使泥料中的水分进一步均匀,以防止泥料硬度不均、水份不均使陶坯在干燥或烧成过程中产生变形、开裂、爆坯。
传统的建水陶拉坯工具是陶车,陶车是主要靠马达来带动车盘的转动,借旋转之力,用双手将泥拉成器坯。
拉坯时将泥团紧贴在车盘中心,泥团的大小视拉制的器型而定,脚踏踏板控制车盘转速,双手蘸水将泥团抱紧向内向下挤压均匀用力,使泥团成圆形并与车盘同一圆心,在拉坯的过程中,双手要均匀用力,向上将泥团缓缓捧起,使泥团在车盘中心竖起升高,再徐徐下压,使泥柱变成粗短扁平状,先从底部拉起,再过渡到腹部和肩部,凹下去的地方手需要收力,凸起的部分手用力往外推,为了满足下面的刻填工艺,建水陶的坯体要比
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