浓浓爱意的家谱.docx

中外电影中的美食意象作业《饮食男女》：浓浓爱意的家谱院系：经济管理学院专业：市场营销（一）班姓名：学号：指导老师：《饮食男女》：浓浓爱意的家谱家家有本难念的经，家家有出难唱的戏，饮食男女讲述的不是一个婆媳之争，一个家庭纷争的内幕，而他恰恰讲的是一个单身的父亲对三个女儿深深的爱意，浓浓的爱已化为手下的一道道美味的菜肴，他是一个大厨房的“活菜谱”他是兄弟眼中深藏对女儿的爱的犟老头，当女儿一个个离开他的爱护下的老屋时 ，他仍然精心的做着他的菜，每每准备的一大圆桌的佳肴时，要好好一家人团团圆圆的吃上一大顿时，二女儿宣布要离开家的打算，此后，小女儿家宁宣布嫁人，等候九年的大姐也遇到自己的爱，再次宣布要离开这个家，而第一个宣布离开家的而女儿却在这些之间看到了他父亲的脆弱，父亲的朋友温傅的去世，给 父亲的打击很大，他觉得 “人为财死，鸟为食亡”，人生该有自己的打算。二女儿因为投资买房失败，随着家中“两个人结婚，一个人去世”，她决定留在父亲的身边，情人离开，通通只是朋友，不能成为家，找不到他想要的家的感觉。她发现她多眷顾那个家啊。最后，父亲也找到自己的爱情，做了自己人生的一桌菜，宣布自己决定出售老屋，与琳琳妈结发，这个家个飞个巢，二女儿买下了老屋，留在这个自己曾最想逃离的家，现在 她多爱 家的感觉，可惜物是人非了，只有自己留在空屋回味那道菜谱，继续父亲曾繁忙的厨房。继续把家凝固。女儿开始读懂一个父亲。影片明澈的光线，干脆的镜头。换场的黑屏给人抒情的感觉，仿佛就像是在给人一段内心的独白，开场的一组镜头，清楚详尽的阐述了 父亲的厨艺，暗喻了父亲的职业，同时包含了一个父亲爱的表达方式，精致而含蓄，饱满而不张扬。在女儿打电话来慰问父亲中午吃什么时，父亲接过电话，说凑合着吃碗面，其实他在为女儿们回家的晚餐做准备，镜头刻意跟着父亲手中的菜肴，一步步的有条不絮的烧着，在这里我 认为涵盖着导演的主观意念，导演强压我们注意父亲的菜肴，将父亲的内心世界寄托在镜头出现的菜肴中，与父亲娴熟，沉稳的感觉互相切换，告诉我们做这个菜的是父亲，这些精心的菜寄托的情也是这样一个父亲。在其间还有一组镜头表达方式也很含蓄，父亲精心给琳琳做了便当，准备送去，这时运用了一个全景，琳琳妈从街那边匆忙的跑过来，通过互相切换镜头表现两人的对话，琳琳妈的紧张让我 觉得奇怪，为什么不让朱父亲给 琳琳送便当呢，为什么朱父亲一句辩解也 没有，就 留下有些萧条的身影这个普通 的 近景镜头里，没有朱父亲面部的特写，后来 才知道在朱父亲话中话的宣布着时，镜头特写琳琳妈紧张的埋头吃着饭，一家人的表情就如最后的晚餐一样纠结，不过很快就听出了端倪，我们也在人物的反应镜头里知道了事情的真相，在父亲要宣布此事之前导演运用了一个长镜头，让观者有种旁观者的心理看待朱家的家事，就像看邻家的家事一样，父亲宣布事情时用了一个小仰拍，表现父亲一家之主的地位，在这个老屋这个时候他依然是老大。还有 一副画面我觉得唯美，那就是朱父亲回到家，暖暖的斜阳射在了厅里，一个代表浪漫气息的藤椅安祥的摆放在景框的中间偏左的方向，父亲从右边入画，偎在藤椅下，扶出一个女人，女人缓慢的步子小心翼翼，惦着一个大肚子，父亲看着女人笑了，女人娇甜的对他说爱你，在父亲脸上印上吻痕，这大概是我们没有预测到的美好，但是它的出现使我们感到幸福的渲染，这 是影片的一个感情的升华，使影片走向唯美的结局。以时间为纬，采用插叙的手法分别讲述了四条线索，父亲，大，二，小女儿的生活故事。脉络清晰，同时老屋也是贯穿影片的一个线索，从父亲的手中，转到女儿的手中，这之间经历的世故变化，二女儿的体会最为感触吧。或许父爱比母爱更难开口，对于这样一个一个父亲三个女儿的特殊家庭来说，父亲的压力该有多大，他会希望女儿们幸福，愁女儿老不嫁，愁女儿嫁了就走了，既当妈又当爸的。看看我们的爸爸，父亲的脊背是不是又弯了 些呢，但他依然坚毅的扛着家的重担，父亲的鬓角是不是也 有些发白了呢，但他依然和我们孩子般的好奇这些新奇的玩意，父爱如山，沉稳而宽阔，父爱如海，浩瀚而无边，父爱如那一桌丰富菜肴，美到心田，刻在永恒的记忆之中，回家我们 是不是该夹上那父亲做的菜肴在他的汤勺之中，对父亲说一句谢谢呢？