文艺悠闲店项目创业计划书精品.pptVIP

SWOT分析 威胁（T） 1. 店周围的小餐馆林立，减少了客源。 2. 周围的店铺食品与我店产品差不多相同，加大竞争。 * Part Five 财务计划 05 * 启动资金：约45万 租金（暂定江南西） 55㎡室内+30㎡?花园=85㎡?13000/月 一次性要预交6个月的租金?13000*6=78000 营业许可证 卫生许可证等：1000 购买设施（厨房设备、餐厅设备、餐具、工作服等）：40000 装修费：100000 前期广告宣传费：10000 总计：229000 * Part Six 企业风险 06 * 自然风险 生产 风险 社会 风险 经营风险 销售 风险 由于自然因素，如洪灾、火灾、地震、流行性传染病等引起的风险 生产者在生产某种产品或提供劳务时承担的风险 销售者在从事商品的销售活动时承担的风险 因个人或团体在社会上的行为，如偷盗、战争、政治动乱等引起的风险 商品在生产或销售过程中，因经营管理不善或市场供求等因素引起的风险。 * 1. 减少风险事故的发生机会。风险事故是造成损失发生的直接原因，减少风险事故的发生机会。 2. 以经济、合理的方法预防潜在损失的发生。这需要对风险管理各项技术的运用进行成本和效益分析，力求以最少费用支出获得最大安全保障效果。 损失前目标 如何应对经济风险 * 1. 减轻损失的危害程度。损失一旦出现，风险管理者及时采取有效措施予以抢救和补救，防止损失的扩大和蔓延，将已出现的损失降到最低限度。 2. 及时提供经济补偿，恢复正常的生产和生活秩序，实现良性循环。及时向受灾者提供经济补偿，可以保持经营的连续性，稳定收入。 损失后目标 如何应对经济风险 * 控制风险 预防风险 避免风险 总 结 01 02 03 * THANK YOU . 制作人：高雅 策划小组：朱凯祺 钟舒晴 吴丽如 陈雅丽 高雅 * 模板来自于 / * 模板来自于 * 创业 计划 温存记忆 * Contents 目录 成立初衷 企业概括 企业特点 企业分析 财务计划 企业风险 * Part One 成立初衷 01 * * 现在因为 《那些年我们一起追过的女孩》、《同桌的你》、《匆匆那年》等多部青春校园的电影上映，发现现在的人都对自己以前在校的时候充满回忆。 很多人毕业了，工作了的人都隔一段时间回到学校，回到那间课室看望一下。现在这个年代很多人都有对课室的情结。 因为学校的课室永远在你毕业之后它们就会有新的主人，而你好像没有理由，像同学聚会的时候，我最希望的不是去什么高大上的地方，我只是想回去教室，回到那个吵吵闹闹的课间。 * 所以我的创业计划是开一家跟课室差不多的饮食店铺。 里面会黑板、讲台、课桌椅、课程表等，希望能让来到的人有种回到课室的感觉，能重新勾起他们美好的回忆！ * 企业名称：温存记忆 青春是一谱美丽的篇章，我们无论如何追逐，也抓不住青春的尾巴。记忆终究是记忆，还记得与同桌的那条三八线吗？那些一段段记忆，让我们好好地保留在心底。 * Part Two 企业概况 02 * 本店是以文艺悠闲店的形式开设的，店铺适中，不算小。我们打算从人流较多的地方做起，主要对象是一些年轻人，让大家知道我们，接受我们的店铺。本店员工大概5到7个，主要是想在繁忙的城市里，工作学业压力那么大的时候有一个地方休息一下。享受一下时光，放松一下，回忆一下。 介绍 * 店面营业活动的全面负责人 必须实现各种营业目标 对店铺的所有者负责 店长一名 烹制菜点为主要工作内容 厨师两名 迎接和招呼顾客 提供各种相应的服务 回答顾客的问询 为顾客解决困难 服务员两名 给顾客结账的雇员 收银员一名 管理结构 * Part Three 企业特点 03 * 与众不同的摆设 很多店铺都会布置的很高大上，或者很唯美，很温馨，这些我们统统不要，我们的店铺的摆设我们是想按照课室的摆设来设计。 桌子椅子，会用课桌椅。收银台会用讲台，讲台后面会有一个黑板。黑板我们每天会写上每天推荐的套餐，写上每天值日的员工，写上每天不同的课程表！ * 与众不同的餐名 不能说的秘密—浓缩咖啡 难以忘怀的味道—摩卡咖啡 甜蜜的烙印—焦糖玛奇朵 为你流下的眼泪—爱尔兰咖啡 思考—美式咖啡 特别服装—卡布奇诺 心动—棉花糖热可可 脑海中的橡皮擦—抹茶沙冰沙 沙漏—芒果沙冰 青葱岁月—色拉 携手走过—提拉米苏 朗朗上口—巧克力泡芙 初恋的味道—（巧克力/草