[理学]2微生物学发展.ppt

第二节　微生物学的发展及 对生命科学的贡献 微生物学的发展史 微生物对生命科学的贡献  微生物学 是研究微生物及其生命活动规律的学科 是在细胞、分子或群体水平上研究微生物生命活动基本规律 并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。 （一）微生物学的研究内容 研究内容涉及微生物的： ①形态结构 ②分类鉴定 ③生长代谢 ④生长繁殖 ⑤遗传变异 ⑥生态分布 ⑦微生物对自然界、微生物各类群之间、微生物与其他生物之间的相互影响、相互作用 ⑧微生物在工业、农业、医药卫生、环境保护等方面的作用 （二）学习微生物学的目的与任务 学习目的：研究微生物及其生命活动规律是为了更好地利用、控制、改造微生物，为人类服务。 除了利用其对人类的有利作用外，还包括防止、消除微生物的有害活动或使之转害为利。 根本任务：开发、利用、改善和保护有益的微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。 微生物学的主要分支学科 ⑴　分支 　按基本问题分：普通微生物学、微生物分类学、微生物生理学、微生物生态学、微生物遗传学等 按研究对象分：细菌学、真菌学、病毒学等 按应用领域分：工业～、农业～、医学～、食品～、石油～、土壤～、海洋～ 、环境～ 、宇宙 ～ 等 四、微生物学的发展史 史前期 初创期 奠基期 发展期 成熟期 １．经验时期 我国古代劳动人民的贡献： 制酱(约二千六百年) 酿醋(约二千六百年) 细菌浸矿(约一千年) 用曲治病(约二千六百年) 种人痘(约一千年) 曲蘖酿酒的过程： 我国8000年前就开始出现了曲蘖酿酒； 列文虎克的显微镜 列文虎克观察到的微生物 巴斯德在微生物学上的贡献 有机物发酵和腐败由微生物引起 解决葡萄酒和啤酒变酸问题，创立巴氏消毒法 解决蚕茧的“微粒子病”的疾病，挽救了法国蚕丝业 主张传染病是由微生物引起的，并可通过接触、唾液及粪便传播 19世纪70年代，研究炭疽病，拯救了畜牧业 1881年研制成功减毒活疫苗——开创人类战胜传染病的新世纪 1885年，巴斯德第一次治好了被疯狗咬伤的9岁男孩梅斯特——奠定了免疫学基础 巴斯德在工作中 著名的巴斯德研究院 微生物方法学和医学微生物学奠基人—— 科赫 科赫 1、发明了固体培养基，提出了微生物纯培养的概念和方法； 2、创造了细菌染色的方法； 3、发现了许多病原菌，如炭疽杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等； 4、证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——柯赫原则 1905年获得了诺贝尔医学和生理学奖 柯赫原则 1) 在每一病例中都出现这种 微生物； 2) 要从寄主分离出这样的微 生物并在培养基中培养出来； 3) 用这种微生物的纯培养接 种健康而敏感的寄主，同样的 疾病会重复发生； 4) 从试验发病的寄主中能再 度分离培养出这种微生物来。  2、发现新的病原微生物 HIV 肝炎病毒 3、以分子水平研究微生物的生命活动规律 发现了DNA双螺旋结构，建立了双螺旋模型。由此而获得诺贝尔奖。 1、什么是微生物学？ 2、微生物学的发展 微生物学经验时期 实验微生物学时期 现代微生物学时期 奠基期（1861 ～ 1897） 法国人巴斯德（Louis Pasteur） （1822～1895） 德国人柯赫（Robert Koch） （ 1843～1910） 分离细菌的固体培养基 1865年在外科手术上 采用了石炭酸消毒的新型的外科手术。 李斯特 无菌操作奠基人 伊凡诺夫斯基 病毒的发现者 欧立希 （Ehrlich） 1910年砷凡纳明抗梅毒药的发现者 1929年青霉素发现者弗莱明 1940年弗洛瑞提纯应用于临床 弗莱明 Alexander Fleming 1929年发现了青霉素（penicillin）——世界第一个抗生素 1940年提纯用于临床 费莱明—青霉素 Domagk发现黄胺药 现代微生物学时期 1、检测技术的创新 如：发明电子显微镜 我国微生物学的发展 汤飞凡：沙眼病原体的分离和确证 陈华癸：根瘤菌固氮作用的研究 高尚荫：创建了我国病毒学的基础理论研究 和第一个微生物学专业 抗生素的总产量已耀居世界首位 两步法生产维生素C的技术居世界先进水平 泉生热孢菌全基因组序列测定 * * * * * * * * * LOGO * * 微生物学 一、什么是微生物学 二、微生物学研究内容 三．分支及应用领域： 微生物学的任务 微生物学的任务 微生物学经验时期 实验微生物学时期 现代微生物学时期 微生物学的发