兰州大学化学化工学院有机化学课件-第1章-绪论.pptVIP

有机化学电子教案 兰州大学化学化工学院 第1章 绪 论 有机化学的产生和发展 1、分子组成复杂：如 VB12 ? C63H88N14O14PCo 2、容易燃烧：大多数有机物只含有碳、氢和氧原子，燃烧后的最终产物是CO2和H2O, 不遗留残余物。但大多数无机物不易燃，也不能烧尽。 3、挥发性大：如低沸点的乙醇、乙醚、丙酮等。 4、熔点低：有机分子间的排列，是微弱的静电范德华引力，而无机物晶体是由离子排列而成的，晶格束缚力很强。 5、难溶于水：有机物为共价键分子，极性较弱。 6、反应速度一般较慢：需加热、加催化剂或用光照等手段以加快反应的进行，因共价键较稳定、反应活性差。 7、易发生副反应：当一个有机物和一种试剂反应时，除和分子的某一特定部位发生反应外，分子的其它部分也可能受影响，因此产生一些极难分离的复杂混合物，产率很难达到100%。 2、共价键的特点 3、?键与?键 4、共价键成键类型 4、有时不可能写出不带电荷分离的、填满八隅体的结构，则在共振结构中，较重要的结构是负电荷由电负性较强的元素承担而正电荷由更电正性的元素承担的结构。 第五节 有机化学的研究内容与方向 第六节 学习有机化学的意义 第七节 学习有机化学的方法 课前预习及课后复习，结合大量的习题解析。 学习有机化学还需要集中精力。你将会发现，它并不枯燥，却充满了乐趣。你会体会到解答有机化学问题就像拼七巧板，既神秘又有趣，既要做到恰如其分，又要考虑不止一条路。 总之，成功地掌握有机化学，需要艰苦的劳动和不懈的努力，并且不能死记硬背，而要在理解的基础上去记忆，做到“举一而反三，闻一而知十”，这样才有可能在学习了有机化学之后，能够灵活运用所学过的知识解决生产和生活中的实际问题。 环氧乙烷 环氧化合物 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醚 苯酚 C6H5OH 酚 N-甲基乙酰胺 CH3CONH(CH3) 酰胺 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 酯 乙酸酐 (CH3CO)2O 酸酐 乙酰氯 CH3COCl 酰卤 羧酸衍生物 乙酸 CH3COOH 羧酸 丙酮 CH3COCH3 酮 乙醛 CH3CHO 醛 乙醇 CH3CH2OH 醇 含氧有机物 名称 举例 分类（续） 一、元素分析及分子式的确定 甲烷 + O2 CO2 + H2O 试样中H的重量 = H2O的重量 ? 2.016/18.016 试样中C的重量 = CO2的重量 ? 12.011/44.009 样品中的 % H = H的重量/样品重量 ? 100 样品中的 % C = C的重量/样品重量 ? 100 第四节 有机化合物的结构测定 通过各元素的百分含量，可算出分子中各原子的摩尔数及最小整数比，于是得到该分子的经验式。分子式或与经验式相同，或是它的整数倍。 二、结构式的确定 2、现代波谱技术的运用——质谱(MS)、红外光谱(IR)、核磁共振(NMR)和紫外光谱(UV) 1、化学表征法 试样用量大，分析耗时长，有时得到错误结论；手性碳及双键构型确定困难。 1805－1952年 一、天然有机：有机化学起源于对天然产物的研究。 二、有机分析：结构测定---化学方法与近代物理方法相结合。 三、有机合成：利用化学反应由简单的有机化合物制造复杂的有机化合物。通过合成不但可以验证天然产物结构的正确性，还可以得到一系列天然产物类似物及新化合物，从中筛选出性能更好的物质。此外，合成方法学研究也是有机合成的研究内容。 四、物理有机：研究反应机理，从而加深对有机反应的理解，并有助于合理地改变实验条件，提高合成效率。 五、金属有机：无机化学和有机化学之间的边缘学科。 一、职业的需要：学习有机化学首先是出于职业的动机。 二、丰富生活知识：有机化学与人们的日常生活是密不可分，有机化合物是人类日常生活中一刻也离不开的必需品。有机化学能给一个学习人文科学的人提供一个了解自然科学的迷人的区域。 三、锻炼空间想象力及艺术欣赏力。 眼勤 ：敏锐观察力 -观察三维状态下的碳化合物的结构。 手快 ：手中的铅笔是学习中不可缺少的工具 ，要学会如何将 三维结构转化为书本上的二维结构。 嘴到 ：既然有机化学是一种语言，最好的学习方法就是谈论 它 ，即用“嘴”来传达自己的思想。 学习有机化学就像学一门新的语言，一门既由词汇又由语法构成的语言。 反应(Reaction)是有机化学的词汇(Vocabulary)机理(Mechanism)是有机化学的语法(Grammar). 由于有机化学是一种语言，学习语言就要做到眼勤、手快、嘴到 。 * * 第一节 有机化学和有机化合物 第二节 有机化合物的特点及结构表示 第三节 官能团和有机化合物的分类 第四节 有机化合物的结构测定