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TSQQuantumAccess质谱仪检测兽禽肉中十七种磺胺类药物残留pdf
Application TSQ Quantum Access质谱仪检测兽禽肉中
Note: CM0015
十七种磺胺类药物残留
1 1 1 2 2 2
刘畅 ,秦峰 ,徐杨 ,刘婷 , Charels. Yang ,王勇为
1,上海市药检所,微生物中心,食品实验室
2,赛默飞世尔科技公司, 色谱质谱部
磺胺类药物作为广谱抗生素,被应用于治疗农场动物 按上述步骤制备空白样品提取液,取下层水相,过
的细菌性感染疾病。但由于磺胺类抗球虫药残留危害 0.22μm滤膜后,进样分析。
Key Words
,
极大可引起人类的癌症、畸形、抗药性及某些中毒现
• TSQ Quantum
象。美国、欧盟等已明文规定禁止在食品工业中使用 分析标样配置
Access
235 0.1mg/mL
该类药物。我国农业部第 号文件规定其在兽禽肉中 用甲醇稀释磺胺标准物得到 标准储备液,保
• 磺胺类抗生素
(MRL) 100μg/kg 4
的最高残留限量 为 。 存于 ℃,可使用两个月。用甲醇稀释标准储备液至
• LC/ESI/MS/MS
5μg/mL 和0.5μg/mL,作为标准工作溶液。量取少量标准
本文建立了快速测定猪肉、鱼肉和蛋中的十七种磺 工作溶液,用空白样品提取液分别定容至1mL, 配制得
13C6- 10 25 50 100 250 500 1000ng/mL
胺类化合物,以 磺胺甲恶唑为内标,定量下 到 , , , , , 和 基质混合标
2μg/kg 2-200μg/kg 4
限为 ,标准曲线范围为 ,回收率为 准曲线,保存于 ℃,可使用一个星期。
20%-40% 。
Accela U-HPLC液相色谱条件
实验条件: 色谱柱:Agilent ZORBAX SB-C18 150×2.1mm, 3.5μm ;梯度
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