住院饮食介绍一般饮食无成份限制饮食.PDFVIP

住院飲食介紹 ：一般飲食(無成份限制飲食) 餐 普通食餐 軟質餐 素食餐 產婦餐 特別室餐 外國餐 養生餐 種 參 考 圖 片 ◆適合不需飲食成分 ◆同普通飲食，但避免◆可選擇全日素、蛋奶◆不需飲食成分限制 ◆適合不需飲食成分 ◆適合不需飲食成分 ◆適合不需飲食成分 限制者 油炸及堅硬食物 素或特定日素 之產後食用 限制者 限制者 限制者 特 色 ◆使用非基因改造之 ◆可選西式或日式餐 ◆使用非基因改造之 黃豆製品 黃豆製品 ◆減少供應加工製品 ◆供應三正餐及晚點 供 ◆供應三正餐 ◆供應三正餐 ◆供應三正餐及晚點 ◆午 、晚餐供應 1 份 ◆供應三正餐及晚點 應◆供應三正餐 ◆供應三正餐及晚點 午 、晚餐各供應 1 型◆午餐供應 1 份水果 ◆午餐供應 1 份水果 ◆午餐供應 1 份水果。◆午、晚餐供應 1 份 ◆午餐供應 1 份水果 水果和飲料 份水果或果汁 態 水果 ◆需於訂餐截止時間 前報餐或停餐 全日素 以日本餐為例 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 熱量 蛋白質 脂肪 醣類 營 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 kcal 克 克 克 養 早餐 430 20 22 38 早餐 376 20 16 38 早餐 616 31 20 78 早餐 533 22 25 55 早餐 503 27 27 38 早餐 593 24 25 68 早餐 528 17 20 70 分 午餐 744 31 32 83 午餐 645 31 21 83 午餐 572 24 16 83 午餐 734 31 30 85 午餐 744 31 32 83 午餐 835 37 35 93 午餐 734 31 30 85 析 晚餐 639 31 27 68 晚餐 585 31 21 68 晚餐 512 24 16 68 晚餐 734 31 30 85 晚餐 639 31 27 68 晚餐 775 37 35 78 晚餐 734 31 30 85 總計 1813 82 81 189 總計 1606 82 58 189 晚點 245 10 7 37 晚點 251 10 7 37 晚點 251 10 7 37 晚點 251 10 7 37 總計 1700 79 52 229