3-1认识有机化合物( 一).pptVIP

（一）、甲烷的物理性质 （三）、甲烷的化学性质（结构决定性质） 由甲烷分子的结构知甲烷是较稳定的物质，但在一定条件下也能与其它物质发生化学反应。 ２、甲烷的取代反应 取代反应与置换反应的比较： * * 第三章  重要的有机化合物 §3-1 认识有机化合物 一、有机物 1、定义： 2、组成元素： 含有碳元素的化合物为有机物。 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 （但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物、氰化物、硫氰化物等看作无机物。） 主要元素 其他元素 笔记1 3、有机物的主要性质特点 1、大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂。 2、绝大多数有机物受热容易分解，而且容易燃烧。 3、绝大多数有机物不易导电，熔点低。 4、有机物的反应复杂，一般比较慢，常常伴有副反应发生。因此反应式用箭号→代替= 有机物的以上性质特点与其 结构 密切相关。 笔记2 无机物 有机物 化学反应 电离性 可燃性 耐热性 溶解性 种类 有机物与无机物的比较 有些溶于水，而不溶于有机溶剂 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 多数耐热，难熔化，熔点一般比较高 多数不耐热，熔点较低，一般在400 ℃以下 多数不能燃烧 多数可以燃烧 多数是电解质 多数是非电解质 一般比较简单，副反应少，反应速率较快 一般比较复杂，副反应多，反应速率较慢 10万多种 9000多万种 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的坑气以及天然气的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。 二、甲烷 沼气——池沼底部 坑气——煤坑或坑道 天然气——某些地方地下深处 无色、无味的气体，密度比空气小。极难溶于水。 如何收集甲烷? 向下排空气法 排水法 笔记3 二、甲烷 （二）.甲烷（CH4）的结构 电子式 结构式 正四面体 注意：学习一种有机物要知道该物质的：分子式、电子式和结构式，还要培养一定的空间结构思维能力。 笔记4 (2)甲烷在空气里燃烧： CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 1、甲烷的氧化反应 (1)甲烷不与高锰酸钾等强氧化剂反应，说明甲烷比较稳定。 笔记5 注意: a.甲烷燃烧火焰呈淡蓝色. b.甲烷燃烧产物的检验方法为：在火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁变得模糊或有水珠产生证明有水生成；把烧杯快速正立，注入少量的澄清石灰水，变混浊，证明有CO2生成。 c.点燃甲烷前必须检验纯度。 d. 甲烷燃烧前后物质的量相等，若生成的水为 水蒸气（100oC)时，燃烧前后气体体积相等。 笔记6 甲烷在光照条件下与Ｃl2发生取代反应： Cl Cl H + C H H H C H H H H Cl Cl + 光照 C Cl Cl H H H + 光照 Cl Cl Cl H + C H H Cl C Cl Cl H H + 光照 Cl Cl Cl Cl H + C H Cl Cl C Cl Cl H + 光照 Cl Cl Cl Cl Cl H + C Cl Cl Cl CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl 光照 CH3Cl ＋ Cl2 CH2Cl2 ＋ HCl 光照 CH2Cl2 ＋ Cl2 CHCl3 ＋ HCl 光照 CHCl3 ＋ Cl2 CCl4 ＋ HCl 光照 实验现象与结论： 混合气体放在光亮的地方，黄绿色逐渐变淡，水面上升、有白雾、石蕊试液变红，试管壁有油滴，证明有HCl气体生成， 有不溶于水的有机物生成。 笔记7 ２、甲烷的取代反应 常温下: 一氯甲烷CH3Cl 为气体，其他三种都是液体， 四种氯代产物都不溶于水， 三氯甲烷CHCl3曾做麻醉剂， 四氯化碳CCl4可做重要的工业溶剂。 取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 笔记8 反应一般单方向进行 逐步取代，很多反应是可逆的 在水溶液中进行的置换反应遵循金属活动性顺序 反应能否进行受外界条件影响较大 反应物、生成物中一定有单质 有机物可与化合物发生取代，生成物中没有单质 置换反应 取代反应 *