沼气技术应用讲座教学幻灯片.pptVIP

二、甲烷菌 它的作用是把简单的有机物及二氧化碳氧化或还原成甲烷。 因此，有机物变成沼气的过程，就好比工厂里生产一种产品的两道工序：首先是分解细菌将粪便、秸秆、杂草等复杂的有机物加工成半成品——结构简单的化合物；再就是在甲烷细菌的作用下，将简单的化合物加工成产品—— 即生成甲烷。 产甲烷阶段与产甲烷菌 前二个阶段生成的有机酸等物质被产甲烷细菌分解成甲烷和二氧化碳，或通过氢还原二氧化碳的作用形成甲烷，或以甲基化合物为原料生物合成甲烷，这个过程称为产甲烷阶段。在每一个合成途径中，都有特定的酶。 甲烷菌是自养型严格厌氧菌，属于水生古细菌门（Euryarchaeota），不能利用碳水化合物等有机物作为能源和碳源，都以NH4+作为氮源。大多数产甲烷菌只能利用硫化物，许多产甲烷菌的生长还需要生物素。甲烷菌分布广，最适宜生长的pH值范围是6.8～7.5，生长温度为15～98℃。 所有产甲烷菌的代谢产物都是甲烷、二氧化碳和水。在厌氧反应中，氢的氧化和二氧化碳的还原相偶联，并决定着甲烷的形成。所以，在一个稳定的消化系统中，产氢和耗氢失衡则发酵不能正常进行 。 沼气的制取 发酵原料 农村的沼气发酵原料包括人畜、家禽粪便