东北林业大学植物生理学11-植物生长生理1.pptVIP

第六节 环境因素对植物生长的影响 影响植物生长发育的环境因素可概括为三类： 物理因子 化学因子 生物因子 高等植物一生位置固定，本身不能迁移，而且植物体的表面积很大，即与环境的接触面积很大，因此，环境对植物体生长的影响要比对动物大。 一、物理因子 在自然环境中，对植物生长影响显著的物理因子有：温度、光、机械刺激与重力等。 1.温度 植物是变温生物，其体温与周围环境的温度相平衡，各器官的温度也受土温、气温、光照、风、雨、露等影响。 生长温度的三基点： 原产热带或亚热带的植物 温度三基点较高，分别为10℃、30～35℃和45℃左右； 原产温带的植物 生长温度三基点稍低，分别为5℃、25～30℃、35～40℃左右； 原产寒带的植物 生长温度三基点更低，如北极的植物在0℃以下仍能生长，最适温度一般不超过10℃。 2.光 光对植物生长有两种作用： 间接作用 即为光合作用。由于植物必须在较强的光照下生长一定的时间才能合成足够的光合产物供生长需要，所以说，光合作用对光能的需要是一种“高能反应”。 直接作用 是指光对植物形态建成的作用。如光促进需光种子的萌发、幼叶的展开、叶芽与花芽的分化等。由于光形态建成只需短时间、较弱的光照就能满足，因此，光形态建成对光的需要是一种“低能反应”。 A. 黄化苗的作用 植物在黑暗中伸长特别快的特点有其适应意义，它可使植物从土壤中或暗处很快伸长到光亮处。在蔬菜生产中，可利用黄化植株组织分化差、薄壁细胞多、机械组织不发达的特点，用遮光或培土的方法来生产柔嫩的韭黄、蒜黄、豆芽菜、葱白、软化药芹等 B.紫外光(Ultraviolet，UV)对生长有抑制作 太阳光中的紫外光依其波长，可分为UV-A(320～390nm)、UV-B(280～320nm)和UV-C(小于280nm)三部分。太阳光经过大气层时，UV-C被臭氧层全部吸收，UV-B被臭氧层部分吸收，所以到达地面的是剩余部分的UV-B和全部的UV-A，其中对植物生长影响较大的是UV-B。 UV-B对植物的伤害： (1)能使核酸分子结构破坏，多种蛋白质变性，IAA氧化，细胞的分裂与伸长受阻，从而使植株矮化、叶面积减少； (2)UV-B还能降低叶绿素和类胡萝卜素的合成，破坏叶绿体的结构，钝化Rubisco和PEPC等光合酶的活性使光合速率下降，从而使植物生长量减少。 3.机械刺激 机械刺激是植物生活环境中广泛存在的一种物理因子， 刺激的方式：风、机械、动物及植物的摩擦、降雨、冰雹对茎叶的冲击、土壤颗粒对根的阻力以及摇晃、震动等。 机械刺激对植物生长发育的调节： 用布条等刺激番茄幼苗，能使番茄株高降低，节间变短，根冠比增大 用振动刺激黄瓜幼苗，不但株高降低，而且瓜数和瓜重增加 水稻、大麦、玉米等幼苗感受到机械刺激后，株高也显著降低。 田间的植株要比温室或塑料大棚中的植株长的矮壮，其原因之一是田间的植株常受到风、雨造成的机械刺激。 机械刺激影响植株生长发育的现象，称为植物的接触形态建成(thigmomorphogenesis)。 Arabidopsis thaliana plants six weeks of age. The plant on the left was touched twice daily; the plant on the right is the untreated control. The inhibition of growth by touch or other noninjurious mechanical stimulation resulting in reduced length and increased width is referred to as thigmomorphogenesis. 二、化学因子 包括各种化学物质，如水分、大气、矿质、生长调节物质等。 1.水分：植物的生长对水分供应最为敏感。原生质的代谢活动，细胞的分裂、伸长与分化等都必须在细胞水分接近饱和的情况下才能顺利进行。 2. 大气：大气成分中对植物生长影响最大的是氧、CO2和水气。 3. 矿质：土壤中含有植物生长必需的矿质元素。必需元素中有些属原生质的基本成分，有些是酶的组成或活化剂，有些能调节原生质膜透性，并参与缓冲体系以及维持细胞的渗透势。 4. 植物生长调节剂：生长调节物质对植物的生长有显著的调节作用。 如：GA能显著促进茎的生长，因而在杂交水稻制种中，在抽穗前喷施GA3能促进父母亲本穗颈节的伸长，便于亲本间传粉，提高制种产量。 三、生物因子 植物个体的生长不可避免地要受