畜产品质量安全及对策演示课件文.pptVIP

发补充材料2 看补充材料2 强调停药期 四、无公害畜产品生产技术 兽药停药期规定（202种兽药） 四、无公害畜产品生产技术 废弃物的处理大家一定要注意，在大力发展畜牧业，提高畜产品质量的同时也要注意环境保护。 畜禽场要对废污物有处理措施，对其进行减量化、无害化和生态化处理。 五、保障畜产品质量安全的措施 提高畜产品质量安全水平，是一项长期而艰巨的任务，也是一项复杂的系统工程。我们应严格贯彻实施农产品质量安全法，开展健康养殖活动。 重点建立三项制度，着力采取三项措施 五、保障畜产品质量安全的措施 三项制度： 一是畜产品产地准出制度。 加强动物饲养场周围环境的管理，控制外来污染物，使畜产品产地环境符合要求。 强化畜产品投入品使用监管，整顿规范农资市场秩序 强化生产全过程控制，合理使用兽药，确保产品安全。 加强产品检测，禁止质量安全不合格的畜产品上市。 无包装上市的畜产品必须凭有效期内的检疫合格证明和验讫标志；不合格的畜产品决不允许进入流通环节。 五、保障畜产品质量安全的措施 二是畜产品市场准入制度。 市场准入是保证上市畜产品安全、健康消费的重要关口。 农业部在2003年实行了“无公害农产品行动计划”， 计划利用5年的时间，实行市场准入制度， 虽然目前还没有大范围实行，但这是我们的目标