.高雪婷-新设立托幼机构招生前卫生评价如何实施卫生保健综合评价.ppt

环境卫生 （场地2） 阳台、屋顶平台的护栏距离地面垂直高度应当不低于1.20 米（内侧不得设横栏杆以防儿童攀爬），护栏栏杆间距应当小于0.11米 如何实施卫生保健综合评估 评估目的 加强托幼机构卫生保健工作 落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》 提高托幼机构卫生保健工作质量 组织、实施 对取得办园（所）资格的托幼机构，由市或县（区）卫生计生行政部门委托妇幼保健机构每3年组织一次卫生保健综合评估，将评估结果及时反馈至同级卫生计生、教育行政部门。 疾病预防控制机构——疾病预防控制的宣传、咨询服务和指导。 卫生监督执法机构——监督检查饮用水卫生、传染病预防和控制。 食品药品监督管理机构（餐饮服务监督管理的部门）——食品安全的指导与监督检查。 卫生保健综合评估内容 卫生保健工作制度（10项）的制定、执行情况 制订合理的生活制度和作息时间 保证户外活动时间（每日不少于2小时） 正餐间隔3.5～4小时 进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟 午睡时间以2～2.5小时/日为宜 取得《餐饮服务许可证》，建立健全各项食品安全管理制度。 保证儿童按需饮水。每日上、下午各1～2次集中饮水。 1～3岁儿童饮水量50～100毫升/次 3～6岁儿童饮水量100～150毫升/次 儿童膳食应当专人负责，膳食委员会并定期召开会议。工作人员与儿童膳食要严格分开，每学期膳食收支盈亏不超过2%。 儿童食品应当在具有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》的单位采购。食品进货前必须采购查验及索票索证。 儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。 食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。 餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒，消毒后保洁存放。 库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。 禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。 留样食品按品种分别盛放于密闭专用容器内，冷藏存放48小时；每样不少于100克。 餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。 制订儿童膳食计划。 制订带量食谱，1～2周更换1次。 主副食选料、洗涤、切配、烹调过程中，方法科学合理，减少营养素的损失。 烹调注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。 每季度进行一次膳食调查和营养评估。 儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制应达“DRIs”的80%以上。 营养素热量占总热量的百分比蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%。 每日早、午、晚餐热量分配为30%、40%、30%。 每日有组织地开展各种形式的体格锻炼 保证儿童室内外运动场地和运动器械的卫生安全 做好运动前、中、后的保健 体弱儿童的体格锻炼 入园（所）健康检查 定期健康检查 晨午检及全日健康观察 儿童离开园3个月以上需重新按照入园检查项目进行健康检查。 转园儿童持原托幼机构提供的“儿童转园健康证明”、“0～6岁儿童保健手册”可直接转园。 “儿童转园健康证明”有效期3个月。 上岗前健康检查 定期健康检查：每年1次 凡患有下列症状或疾病者须离岗： 发热、腹泻等症状； 流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病； 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病； 淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。 环境卫生 空气——清新，湿式清扫 洁具——专用专放 被褥——每月曝晒 、清洗 玩具——每周清洗 个人卫生 日常生活用品专人专用——每人每日1巾1杯、1床位1被 培养儿童良好卫生习惯——流动水洗手 工作人员注意个人卫生 预防性消毒 保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少10～15分钟 餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒。 反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。 门把手、水龙头、床围栏等物体表面每日消毒1次。 督促家长按免疫程序完成预防接种 建立传染病管理制度 对因病缺勤的儿童，了解可能的原因 发现疑似传染病例采取有效隔离措施 传染病期间加强晨午检和全日健康观察 开展儿童眼、耳、口腔保健 对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行管理 对先心病、哮喘、癫痫、药物或食物过敏儿童，加强日常健康观察和保育护理 重视儿童心理行为保健 房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定 建立定期全园安全排查制度 建立自然灾害等突发事件的应急预案 安全教育 突发事件应急处理能力培训 制订全年健康教育工作计划 内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等 形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等 每季度对保教人员开展1次健康讲座，每学期至少举