漆酶在造纸工业中应用的最新研究.docxVIP

第13卷第3期2005年9月纤维素科学与技术Vol.13No.3Sept.2005JournalofCelluloseScienceandTechnology文章编号：1004-8405(2005)03-0056-05漆酶在造纸工业中应用的最新研究刘娜，石淑兰（天津科技大学天津市制浆造纸重点实验室，天津300222）摘要：漆酶是近年发现在造纸工业中最具潜力的生物酶，具有催化氧化木素的能力。文章综述了漆酶在制浆造纸工业中应用的最新研究进展，例如漂白、造纸废水处理、去除树脂、增加湿强度等诸多方面。关键词：漆酶；造纸；漂白；废水处理；树脂；湿强中图分类号：TS743.14文献标识码：A漆酶（Laccase）是一种含铜多酚氧化酶（p-diphenoloxidase），是由日本人Yoshida于1883年在漆树中首先发现的，1894年Bertrand发现其在真菌中也存在，并将其命名为“Laccase”。现在知道，漆酶广泛存在于担子菌（Baidimycetes）、多孔菌（Polyporus）和子囊菌（Asomycetes）中，但其中最主要的生产者是担子菌中的白腐菌。近年来，漆酶作为一种具有很大潜在应用价值的酶越来越引起国内外的重视。本文就漆酶在造纸工业中应用的国内外最新研究进展情况作简要介绍。漆酶在纸浆漂白中的应用漆酶在纸浆漂白中的应用是漆酶在造纸工业中的应用的研究焦点。自1986年国际上开展酶漂白纸浆的研究工作以来，许多试验室都致力于木素酶漂白技术的研究与应用，木素酶是白腐菌分泌的能够降解木素的一类氧化酶的总称，包括木素过氧化酶（LigninPeroxidase，简称LiP），锰过氧化酶（Manganese-dependentPeroxidase，简称MnP）和漆酶（Laccase）等，其中漆酶脱颖而出成为近年来的研究热点[1]。传统的制浆是用烧碱法或硫酸盐法高温蒸煮原料，除去木材中的木质素，降低纤维间的结合力使之离解成浆，但这一工艺不仅会使部分纤维素和半纤维素降解，影响纸浆得率，而且制浆废液如不采取治理措施会严重污染环境。漆酶能选择性地催化木质素降解，不会损伤纤维素和半纤维素，不会产生有毒物质，并且生产在常温、常压的温和条件下进行，节约设备和能耗。漆酶能够脱甲基和部分溶解纸浆中的木素，从脱木素效果来看，虽然木素过氧化酶稍好些，但是漆酶更稳定，固化后能更有效发挥作用，不需要过氧化氢的参与[2]。漆酶与1收稿日期：2005-03-13基金项目：国家自然科学基金项目（No作者简介：刘娜（1971~），女，天津科技大学博士研究生，研究方向：生物技术在制浆造纸中的应用。57第3期刘娜等：漆酶在造纸工业中应用的最新研究合适的中介体协同作用，对低卡伯值的木浆有高选择性，去除木素效率达45%，同样对于高卡伯值的木浆也有类似效果。单独用漆酶处理纸浆能够降解木素，但会改变纸浆中木素的结构，并且会使降解后的木素小分子重新聚合[3]，因此，漆酶/中介体体系（LMS）的研究日益深入，其机理是漆酶首先氧化中介物产生具有强氧化能力的物质，氧化后的中介物是真正的漂剂。但漆酶中介体价格昂贵，限制了其工业应用。不同的酶处理均有利于其后的过氧化氢漂白，其中以木聚糖酶和漆酶组合处理效果最佳，所得浆的卡伯值降低最多，白度最高，而对粘度影响较小，这说明漆酶和锰过氧化物酶，以及木聚糖酶对漂白纸浆有一定的互补作用。造纸废水处理传统制浆废水的生物处理方法，是利用好氧及厌氧生物，但该法处理氯漂废水时，只能部分去除一些碳水化合物，而对氯酚等芳香化合物去除能力极为有限[4]。用于污染物降解的白腐菌技术，具有细菌系统所不具备的优点：对底物具有非专一性、广谱特征，不仅能降解各种不同结构、不溶性的化合物的化学物质，又可以降解有毒的污染物，甚至连杂酚油、芳氯物这样的污染物混合物也能一直降解到CO2；适用于固、液两种体系，能广泛降解土壤与水中的污染物；不需要经过特定污染物的预处理，降解酶的诱导与降解底物的有无或含量无关，可以降解环境中某些低浓度的污染物，又能将其降低到很低的水平。造纸废水中的酚类化合物以及它们的衍生物是有毒性的，是高危险的污染物，传统的去除氯酚及其衍生物毒性的方法是使用物理化学方法，包括溶剂抽提、超滤、活性炭吸收、化学法氧化，但这些方法存在许多缺点，比如：高成本、低的纯化效率以及只能处理酚类浓度有限的废水。最近，生物处理造纸废水引起人们的关注。其中担子纲（basidiomycete）白腐菌处理含有高浓芳香类化合物废水已广泛研究，选择各种菌对来自制浆和漂白过程中的废水进行除色和解毒，其中包括Phanerochaerechrysosporium,Coriolusversicolor和Schiophyllumcommune，能显著降低废水颜色和COD含量，而Coriol