一，2.1物质分类二，分散系及其分类zy.pptVIP

溶液，胶体，浊液的稳定性 下列分散系稳定性顺序由稳定向不稳定排列：（ ） ①葡萄糖溶液，酒水，食盐水 ②浑浊的河水 ③牛奶，豆浆 溶液，胶体，浊液的稳定性 溶液最稳定，葡萄糖溶液，酒水，食盐水等不论存放多长时间，在一般情况下溶质都不会自动与溶剂分离。所以大气污染具有长期性。 浊液很不稳定，分散系将在重力的作用下沉降下来。 胶体在一定条件下能稳定存在，稳定性介于溶液与浊液之间，属于介稳体系。 丁达尔效应 思考： 已知滤纸的孔径为100纳米，半透膜的孔径为1纳米。那么溶液﹑胶体﹑浊液中哪些可以透过滤纸？哪些可以透过半透膜？ 知识拓展： 胶体的净化方法——渗析法 将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶体粒子不能透过半透膜，而分 子，离子可以通过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。 半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。 胶体性质——②胶体可以透过滤纸不能透过半透膜 利用此性质经行渗析，达到胶体的净化 渗析定义：把混有杂质离子或分子的胶体装入半透膜，进入溶剂中，使离子或分子从胶体里分离出去的操作叫做渗析。渗析是一种常用来分离溶液和胶体的方法。 尿毒症，血液透析，。 更多胶体的性质请大家阅读课本P28了解 胶体性质——③胶体的电泳 Fe(OH)3胶体粒子带有正电荷，在电流作用下向阴极移动。 一般的金属氧化物，金属氢氧化物的胶粒带有正电荷；非金属氧化物，金属硫化物等形成的胶体粒子带有负电荷；土壤胶粒带负电荷。 运用：带电具有吸附性，土壤保肥；工厂静电除杂。明矾净水。 胶体性质——④胶体的聚沉 胶体的介稳性被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒（悬浮粒子）而以沉淀的形式从分散剂中析出，这称为胶体的聚沉。 聚沉原理：中和胶体粒子的电性。 常用方法 1：加电解质。如豆浆做豆腐； 自然地理：三角洲的形成； 污水中加，硫酸铁净水。 2：加入与胶粒带相反电荷的胶体。如钢笔水不能混用。 3：加热胶体。如长时间加热Fe(OH)3胶体就会发生聚沉而出现红褐色沉淀。 扩展：纳米材料。书28页上段阅读。 小结：1：分散系。 2：分散系分类。 3：胶体的制备，性质，与溶液和浊液的区分。 当堂检测 1．下列叙述正确的是(　　) A．直径介于1 nm～100 nm之间的微粒称为胶体 B．空气不是分散系 C．利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D．胶体粒子很小，可以透过半透膜 2.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1～100 nm)的超细粉末微粒，然后制得纳米材料，下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是(　　) A．溶液　　　　　　　 B．胶体 C．悬浊液 D．乳浊液 * * 一、简单分类法及其应用 1.交叉分类法：同一事物以不同标准进行分类 2.树状分类法：对同类事物进行再分类的方法 第一节 物质的分类 【思考与交流】 ★氯化钠溶液是怎么得到的？ ★泥水浊液是怎么得到的？ 氯化钠固体分散在水中形成的混合体系 泥分散在水中所形成的混合体系 二、分散系及其分类 1.分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系 分散质：被分散的物质 分散剂：容纳分散质的物质 （量少） （量多） 根据分散系概念，你还能举出其它分散系例子吗？根据分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可分为哪几种？ 2.分散系分类 （1）根据分散质与分散剂状态 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 9种 固 实 例 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 分散剂 分散质 思考与交流：请试着举出几种分散系的实例 2.分散系分类 （2）当分散剂是液体时，按分散质粒子大小 外观现象 所属分散系 分散质粒子大小 d＜1nm 1nm＜d＜100nm d＞100nm 溶液 浊液 胶体 均匀、透明、稳定 不均匀、不透明、不稳定 多数均一透明﹑介稳定 ★胶体： 分散质粒子直径位于1~100nm的分散系 胶体本质特征： 100nm d粒子 1nm ①③② (1)定义：分散质粒子直径介于1nm—100nm之间的分散系。 3.胶体 （2）胶体制备 FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）+3HCl △ ★注意：①加热至溶液呈红褐色后停止加热 ★注意：③不用“↓”，写胶体 ★注意：②不能用自来水