[生物学]第05章固-液分离设备.pptVIP

生物工程设备 目录 第一章 培养基的制备设备 第二章 空气除菌设备 第三章 生物反应设备 第四章 生物产品干燥设备 第五章 固-液分离设备 第六章 萃取设备 第七章 层析和离子交换设备 第八章 蒸发和结晶设备 第九章 生物制药生产GMP规范要点 第五章 固-液分离设备 第一节 固-液分离设备概述 第二节 过滤设备 第三节 离心分离设备 第四节 膜分离设备 第一节 固-液分离设备概述 一、过滤分离原理 二、沉降分离原理 三、固-液分离设备类型 一、过滤分离原理 二、沉降原理 三、固-液分离设备的类型 第二节 过滤设备 一、板框压滤机 二、板式压滤机 三、自动板框压滤机 四、真空转鼓过滤机 五、过滤设备的计算 三、自动板框压滤机 五.过滤设备的计算 第三节 离心分离设备 一、管式离心机 二、碟式离心机 三、螺旋卸料离心机 四、过滤离心机 一、管式离心机 二、碟片式离心机 三、螺旋卸料离心机 四、过滤离心机 第四节 膜分离设备 一、膜分离方法 二、膜 三、膜分离过程设备 本章学习要求 1.掌握固液分离的原理和分离方法。 2.掌握过滤分离设备的结构及生产能力的计算。 3.掌握离心分离设备的结构，管式离心机和碟片式离心机分离生产能力的计算。 4.掌握膜分离设备机构及特点。 * * 主讲：潘康成 四川农业大学动物医学院生物工程系 制作 潘康成 2008年4月28日 潘康成制作 潘康成制作 潘康成制作 过滤是在推动力的作用下，利用固-液微粒的重度或颗粒尺度的差异使悬浮液通过多孔过滤介质，固体颗粒被截流，滤液穿过流出，从而实现固-液两相的分离过程。过滤有：滤饼过滤、深层过滤和绝对过滤3种。 （一）滤饼过滤 过滤原理如图：过滤介 质常用多孔织物。滤液 置于介质一侧，过滤颗 粒不一定大于过滤介质 孔径，开始有部分颗粒 通过，但通过介质时形 成图中所示的在网孔中 的架桥现象，颗粒逐渐 堆积，在过滤介质上形成滤渣层（滤饼），起到过滤作用。刚开始的滤液需要重新过滤。常用的过滤方法如板框过滤。 （二）深层过滤 深层过滤原理如图：过滤中，颗粒不形成滤饼，而层积于较厚的介质内部。颗粒在介质内部长而曲折的孔隙中由于惯性和扩散作用，借静电与表面力等作用附着在介质内。常用于净化含颗粒少的悬浮液，如活性碳净化水、脱色素等。 （三）绝对过滤 绝对过滤其过滤介质的孔径小于被截流的固体颗粒，如膜分离设备。由于被截流的固体颗粒在介质表面堆积，影响过滤的流通量，因此操作时采用切向流过滤。如图示切向流原理。 潘康成制作 沉降是利用固-液之间的密度差异在重力场或离心力场的速度差，从而实现固-液分离。 密度差越大，效果越好。 重力场或离心力场越大，分离越好。 根据推动力的不同，沉降可分为重力沉降和离心沉降。重力沉降推动力小，工业上少用。离心沉降利用离心机离心，离心力大，沉降速度快，因此在工业上占主导。 潘康成制作 沉降设备： 重力沉降：重力沉降槽、增稠器 离心沉降：管式、碟片式、卧式螺旋式、三足式离心机 过滤设备： 常压过滤机 加压过滤机：板框压滤机、板滤机 真空过滤机：真空鼓式过滤机、叶滤机 离心过滤机：三足式过滤机 膜分离设备： 微滤器、超滤器、反渗透器 各企业根据自身的情况进行选择安装和操作。 潘康成制作 一、板框压滤机 潘康成制作 其结构由机架、压紧机构和过滤机构构成。如图： 滤板和滤框间隔排列，框两侧覆以滤布，形成空腔供滤板支撑、压紧。 滤板的作用：支撑滤布，提供滤液流出的通道。正方形，角端开有小孔，两面制成沟槽，与滤出口和洗水孔道连通。 滤框的作用：提供滤浆进入的空间，容纳滤饼，总框数由其生产能力和悬浮液固体浓度确定。 滤液引出方式：明流和暗流。（凡滤液从每一滤板下方直接流出为明流，滤液集中在末端出口流出为暗流）。 操作过程： 过滤、洗涤、卸渣、清洗滤布。见图： 特点： a.结构简单、操作容易、故障少、保养方便、使用寿命长，辅助设备少；b.对物料适应强，既可分离低浓度悬浮液、胶体悬浮液，也可分离料液黏度高和接近饱和状态的悬浮液；c.过滤面积大；d.滤饼含湿量较低；e.固相回收率高、滤液澄清度好；f.滤布的检查、洗涤、更换方便； g.过滤操作压力大、可达1MPa，过滤操作稳定； h.造价低、投资小；i.但分批操作辅助时间长，劳动强度大。 板框压滤机适合丝状菌的分离、培养基的预处理、活性碳脱色后的分离等。 二、板式压滤机 潘康成制作 常见凹腔板式压滤机