[畜牧兽医]谯仕彦-猪低蛋白日粮的能量体系研究new-2007杭州.ppt

试验三 试验选用30 kg的三元杂交猪（长×大×杜）252头，随机分为3个日粮处理，每个处理6个重复，每重复14头，进行两个阶段（30~50 kg，50~100 kg）饲养试验 每个阶段试验日粮分为3个处理，对照组日粮以NRC(1998)为标准设计日粮配方，试验组日粮在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上每个阶段降低4个百分点，并依据色氨酸设置2个不同水平的日粮 18% CP 14% CP+AA 14% CP+AA-Trp SEM P 净能水平, Kcal/kg 2456.81 2257.8 2257.8 始重,kg 31.24 31.05 31.08 1.30 1.00 中重,kg 52.92 52.90 52.66 1.41 0.99 日增重,g 638 643 635 54.20 0.99 日采食量,kg 1.50 1.44 1.43 0.05 0.56 肉料比 0.43 0.45 0.44 0.04 0.87 试验三 30-50 kg猪的不添加色氨酸低蛋白试验 试验三结果表明：30-50 kg，降低4个单位的蛋白，净能水平比对照组的降低200 kcal/kg，不添加色氨酸，并不影响生产性能 试验三 50-110 kg生长试验 CP18% CP14%+Trp 14%-Trp SEM P 始重, kg 52.92 52.90 52.66 1.41 0.99 末重, kg 111.70 111.44 109.12 2.01 0.61 日增重, g 794 791 763 20.16 0.50 采食量, kg 2.16 2.09 2.06 0.05 0.40 料肉比 2.73 2.64 2.71 0.06 0.56 原因 低蛋白日粮更有效的达到了氨基酸的有效平衡，过量氨基酸脱氨消耗的能量减少 合成氨基酸的添加，蛋白质游离氨基酸消耗的能量减少 玉米替代部分豆粕，实际利用的能量（净能）增加 18CP 14CP 14CP 14CP 14CP 14CP 14CP-Trp 生长饲料,kg 2.48 2.53 2.46 2.37 2.26 2.21 2.09 每吨差价 43 -29 -119 -224 -277 -397 肥育饲料,kg 2.36 2.46 2.37 2.29 2.21 2.12 2.12 每吨差价 100 14 -72 -152 -240 -390 原料 1%预混料 赖氨酸硫酸盐 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 kg 9.0 8.0 35.0 28.0 300.0 试验饲料成本比较 原料 玉米 豆粕 麦麸 脂肪 石粉 磷钙 食盐 kg 1.8 3.4 1.2 9.0 1.5 2.4 1.0 原料参考价格 试验结论 降低4个单位的日粮蛋白和200 kcal/kg的净能，并不影响猪的生产性能和胴体品质 降低4个单位的日粮蛋白和200 kcal/kg的NE，可以节约一定的饲料成本（200元/吨） 日粮降低4个蛋白，是否需要额外添加色氨酸，还有待进一步研究 低蛋白日粮与净能体系结合应用，才能真正体现氨基酸营养的功效 谢谢！ 谢谢！ 最新研究表明，肠道中的苏氨酸主要用于蛋白质合成，肠道苏氨酸的氧化分解只占肠道利用苏氨酸的3%左右。 使用大量合成氨基酸时NE系统的优势 NE更好地代表了饲料中有效能的含量(Noblet等，1989) DE：豆粕/玉米 = 1.04 NE：豆粕/玉米 = 0.73 NE 能更好地估计生长猪的能量沉积 能更好地解释降低日粮蛋白质会增加胴体脂肪沉积 有利于调整日粮配方 使用大量合成氨基酸时的NE系统 Le Bellego等，2003 项目 日粮蛋白质水平 显著性 17.4 13.9 日粮Lys含量, ％ 0.89 0.87 DE采食量, MJ/kg BW0.60/d 2.57 2.56 NS ME采食量, MJ/kg BW0.60/d 2.46 2.48 NS 产热量, MJ/kg BW0.60/d 1.42 1.37(-4%) 0.01 沉积热量, MJ/kg BW0.60/d 1.13 1.02(+8%) 0.01 蛋白质, MJ/kg BW0.60/d 0.337 0.331 脂类, MJ/kg BW0.60/d 0.695 0.784(+13%) 0.01 NE/DE 0.700 0.728(+4%) 0.01 N排泄量, g/d 33.8 20.8(-38%) 0.01 哪种NE体系更好？ 现有的研究已经证明，不论在理论上还是在实践上，NE体系可以更加准确地评价饲料的有效能 如果采用NE体系，采用哪种NE最好？CVB？Noblet