宁夏粮食质量安全检验监测能力规划10。15(王改).doc

宁夏粮食质量安全检验监测能力建设规划 “民以食为天，食以质为先”。 粮食是最为重要的食品和食品的基础原料，粮食质量与卫生安全直接关系到广大人民群众“一日三餐”的饮食安全与身体健康，关系到社会的和谐与稳定，关系到国民经济的持续健康发展，关系到全面建设小康社会宏伟目标的实现。 一、加强粮食质量安全检验监测能力建设的必要性和可行性 （一）建设规划背景 近年来，随着农药的广泛应用，加之工业“三废”对粮食生产环境的污染，给粮食收购、储存环节质量安全带来了隐患，也给流通环节的粮食质量安全带来风险，在一定程度上严重影响了消费者的身体健康和生命安全。 国务院于2004年颁布实施的《粮食流通管理条例》赋予了粮食行政管理部门粮食质量和原粮卫生监管职能。同时2009年正式实施的《食品安全法》对各有关部门依法履行职责，加强食品安全监管，提出了更加明确的要求。宁夏粮食质量安全检验监测能力建设规划就是在此背景下提出的。 （二）建设规划的必要性 进一步加强粮食质量与卫生安全的监管，是新形势下各级粮食行政管理部门的重要职责，粮食部门有责任、有义务做好粮食质量安全工作。粮食质量检验监测体系承担着履行粮食质量安全监管监测与质量把关的职责，是各级粮食行政管理部门依法开展粮食质量安全监管的技术力量，因此，加强检验监测能力建设是十分必要的省级个，市级个，指标内在品质指标、储存品质指标、实施期限 2010年～201年，实施并完成国家粮食局授权挂牌的国家粮食质量监测机构建设2011年～201年，。 201年～2015年，生产加工企业检验提升。 本规划共需投资元国家粮食质量监测配置仪器设备和改造需投资元为地方粮食检验机构配置仪器设备和改造需投资元为生产加工企业配置检测仪器设备需元。国家粮食质量监测机构地方粮食质量检验机构由中央与地方共同投资建设，（一）国家粮食质量监测建设1．配置粮食检测仪器设备 为监测机构配置用于粮食中农药残留、重金属污染、真菌毒素污染等有毒有害成分粮食中营养元素、添加剂和转基因等成分的定性与定量分析，以及粮食检测样品前处理和有关快速检测的仪器设备。配置仪器目录见附件附件。约需投资。根据配置仪器情况，对水、电、气、通风、实验台、样品库、药品柜、“三废”处理设备、温湿控制设备等配套条件的改造，约需资金万元。现有检测仪器资源选择性配置所需仪器设备选择性配置所需仪器设备区域性国家粮食质量监测站：现有检测仪器资源选择性配置所需仪器设备，投资总额控制在万元约需资金。选择性配置所需仪器设备个×万元/个=。 （二）地方粮食质量检验建设1．配置粮食检测仪器设备 重点为各检验机构配置用于检验粮食常规质量指标、储存品质指标、品质指标，以及粮食中农药残留、重金属污染、真菌毒素污染等主要有毒有害成分的定性分析和有关快速检测的仪器设备。配置仪器目录见附件约需投资。2．基础设施配套改造 根据所配仪器设备，对水、电、气、通风、实验台、样品库、药品柜、“三废”处理设备、温湿控制设备等配套条件的改造，约需资金元。。 投资总额控制在万元个×万元/个=个×万元/个=投资总额控制在万元个×万元/个=个×万元/个=（）为配置用于检验粮食常规质量指标、储存品质指标、农药残留、重金属、真菌毒素等的仪器设备。配置仪器目录见附件投资选择性配置仪器设备投资总额控制在万元选择性配置所需仪器设备投资总额控制万元选择性配置所需仪器设备投资总额控制万元选择性配置所需仪器设备粮油生产加工企业检验建设为配置用于检验粮常规质量指标、储存品质指标、农药残留、重金属、真菌毒素等的仪器设备。配置仪器目录见附件投资投资总额控制在万元选择性配置所需仪器设备投资总额控制在万元选择性配置所需仪器设备附件: 宁夏国家粮食质量监测中心仪器设备配置目录 及房屋等基础设施配套内容参考表 单位:万元/台套 序号 拟配仪器设备 用途 参考价格 台套数 总价 （万元） 参考生产厂商 一、仪器配置目录 1 气相色谱仪 粮食中微量农药残留、油脂中溶剂残留的检测与确证 50 2 气-质联机 100 进口 3 气相色谱串联质谱仪（GC-MS-MS） 200 1 200 4 原子吸收分光光度计 粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证 5 50 5 原子荧光分光光度计 30 1120 美国安捷伦公司、日本岛津公司、美国PE公司等 6 原子荧光形态分析仪 30 3 90 　 7 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS） 200 1 200 　 8 液相色谱仪 粮油食品中各种添加剂如色素、生物毒素等的检测与确证 60 美国安捷伦公司、美国戴安公司、美国WATERS公司等 9 液-质联机 180 2 360 10 离子色谱仪 60 2 120 11 转基因设备（套） 粮油转基因成分定性与定量检测