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- 2018-03-06 发布于河北
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2013年高中生物同步课件:4.1 植物色素的提取(中图版选修1)
【答案】 (1)纸层析法 (2)色谱容器 防止层析液挥发 (3)样品原点 点样应该快速细致并保持滤纸干燥 (4)溶剂 石油醚 (5)胡萝卜素溶解在层析液中,导致鉴定失败 互动探究 (1)图中c表示什么?对c有哪些要求? (2)丙酮和四氯化碳可作为层析液吗? 【提示】 (1)滤纸;干净、干燥。 (2)丙酮易与水混溶,不能作为层析液;四氯化碳的沸点比石油醚低,效果比石油醚差一些。 【易误警示】 ①点样应该快速细致,点样后会在基线上形成细小的圆点,注意保持滤纸干燥。 ②时间不宜过长,因胡萝卜素随石油醚扩散移动速度很快。 栏目导引 新知初探思维启动 要点突破讲练互动 知能演练轻巧夺冠 第四章 植物有效成分的提取 第四章 植物有效成分的提取 第四章 植物有效成分的提取 第1节 植物色素的提取 学习导航 1.了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理。[重点] 2.初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法。 [重、难点] 3.初步了解有机溶剂的相关知识。 新知初探思维启动 一、植物色素的种类 种类 水溶性色素 脂溶性色素 特点 一般易溶于___________,不溶于___________等有机溶剂 一般不溶于____,易溶于____________和氯仿等有机溶剂 举例 甜菜红色素、__________等 叶绿素、叶黄素、_________、番茄红色素和辣椒红色素等 水或酒
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