4.3细胞呼吸.docVIP

4.3细胞呼吸 ●教材分析 《细胞呼吸》是本章的重点内容之一。细胞呼吸是生物界所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材先简要概括地介绍了细胞呼吸的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用三大部分内容。 教材以生物体的生命活动需要消耗能量，而能量来自体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解为导语，开门见山地引出了细胞呼吸的概念。接着又以设问的方式分别引出了有氧呼吸和无氧呼吸的生理过程，作为本节内容的重头戏详细阐述。最后，概括性地总结出了细胞呼吸两方面的生理意义。 教材第一部分首先介绍了有氧呼吸的内容，有氧呼吸是高等动植物进行细胞呼吸的主要方式，通常所说的细胞呼吸就是指有氧呼吸。接着，结合图解的形式讲述了有氧呼吸全过程的三个阶段及其场所。同时，以1 mol葡萄糖为例说明了能量的释放、转移和贮存的数量关系。 教材第二部分首先介绍了无氧呼吸的条件和内容，并指出高等动植物和人无氧呼吸产物的区别，特别是高等植物的某些器官和组织进行无氧呼吸时也可产生与人相同的产物（乳酸）。然后，介绍了无氧呼吸的全过程及其场所。最后，结合图表明显地说明了有氧呼吸和无氧呼吸的区别。 教材第三部分细胞呼吸原理的应用，对呼吸作用的意义进行了两方面的阐述，一是为生物体的生命活动提供能量；二是为其他化合物的合成提供原料。 本节内容与其他章节的联系：主要是以第三章中的“线粒体”和“细胞质基质”为结构基础；以本章中的“酶和TP”“等为物质基础；以以本章“光合作用”为能量基础。同时更有利于理解必修1第三章中“分泌蛋白的运输过程所需的能量等各项生命活动的能量来源”。 以及必修2中基因的表达“基因控制蛋白质的合成”等所需能量总之，细胞呼吸是生物体新陈代谢的重要内容，有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程又是本节的重中之重。为此，教材分别采用彩色图解、方程图解和表格比较等方法，而且，比较详细地介绍了相关能量的产生、转移和作用。 教学目标： 1.说出线粒体的结构和功能。 2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4.进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 重点 有氧呼吸的过程及原理 1.结合光合作用精讲有氧呼吸过程。 2.根据有氧呼吸比较无氧呼吸过程。 3.联系细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用 ●难点·突破策略 （1）细胞呼吸的原理和本质。 （2）探究酵母菌细胞的呼吸方式。 1.利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所。 2.利用投影片（表格）比较有氧呼吸和无氧呼吸不同点和相同点。 3.利用化学方程式理解细胞呼吸的实质和相关细胞呼吸的运算法则。 ●教具准备 自制“有氧呼吸过程”“有氧呼吸和无氧呼吸比较等比较表格”和“题例”三种投影片。 ●学法指导 指导学生在预习时以有氧呼吸为主，结合光合作用比较性地明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。 指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中“线粒体”“细胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。 指导学生学会思维迁移，听课时依题例分析与呼吸作用相关的问题和现象，从不同角度进一步巩固呼吸作用的知识体系。 ●课时安排 1课时（也可视学生接受情况分2课时） ●教学过程 导课一、细胞呼吸产生能量 生命体的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，无论是千姿百态的动物还是满山遍野的植物，甚至是几十年乃至成百上千年处于休眠状态的种子，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？（出题）生命活动所需要的能量主要是通过细胞呼吸来提供的。细胞呼吸主要是指糖类、脂质和蛋白质等有机物在生活细胞内氧化分解为二氧化碳和水或分解为不彻底的氧化产物，且伴随着释放能量的过程。细胞呼吸的特点是有机物在酶的催化下，氧化分解产生的能量逐步释放出来，没有剧烈的发光发热现象。 一、细胞呼吸的概念 学生阅读：P70第一自然段。 讨论提纲：（1）什么叫光合作用？（2）什么叫细胞呼吸？ 教师指导：以新陈代谢的概念为媒介向学生说明细胞呼吸和光合作用都是在活细胞中（绿色植物）进行的化学反应。并巧妙地巩固学生对光合作用概念和反应式的形象记忆（图言同步记忆）：绿色植物①通过 更重要的是引导学生以能量为线索，结合生活实际和生产实践（如：病人输葡萄糖、庄稼中耕松土等）熟记呼吸作用的概念。 师生归纳：（板书） 细胞呼吸是指生物体内的有机物（直接或间接的光合产物）在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并释放出能量的过程。 有机物在生物体中被氧化而分解，释放能量，这叫做生物氧化，它发生在细胞里（真