022霉菌(钱)zxx.pdfVIP

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022霉菌(钱)zxx

真核微生物之丝状真菌 真核微生物之丝状真菌 学时:3学时 学时:3学时 重点:繁殖方式、菌落形态 重点:繁殖方式、菌落形态 难点:各种有性及无性孢子 难点:各种有性及无性孢子 有性繁殖的过程 有性繁殖的过程 亮点:菌丝变态和菌丝组织 亮点:菌丝变态和菌丝组织 常见和常用的丝状真菌 常见和常用的丝状真菌 丝状真菌指真菌界中营养体为丝状物的所有类群,包 括霉菌和大型真菌。 霉菌指丝状真菌中不形成大型子实体的类型,在培养 基上常形成绒毛状、棉籽状或蜘蛛网状的菌落。常引 起物品霉变。 菌丝和菌丝体 菌丝和菌丝体 菌菌丝丝和和菌菌丝丝体体 • 丝状真菌的营养体 为丝状物,称之为 hyphae hyphae 菌丝(hhyypphhaaee)。 4~6 m 4~6 m • 直径44~~66μmm,长度 无限。 • 许多菌丝交织在一 起,称为菌丝体 mycelium mycelium (mmyycceelliiuumm)。 霉菌的菌体形态 霉菌的菌体形态 放线菌的菌体形态 霉霉菌菌的的菌菌体体形形态态 放线菌的菌体形态 放放线线菌菌的的菌菌体体形形态态 • 无隔菌丝:整个菌丝为长管状单细胞,细胞质内 含有多个核。如根霉、毛霉、犁头霉等低等真菌。 • 有隔菌丝:菌丝由横隔膜分隔成多个细胞,每个 细胞内含有1个或多个细胞核。如子囊菌和担子 菌等高等真菌。大多数真菌菌丝均属此类。 有隔菌丝的横隔膜类型 有隔菌丝的横隔膜类型 有有隔隔菌菌丝丝的的横横隔隔膜膜类类型型 菌丝细胞结构 菌丝细胞结构 菌菌丝丝细细胞胞结结构构 菌丝细胞结构 菌丝细胞结构 菌菌丝丝细细胞胞结结构构 • 细胞壁 •

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