品生产许可申请审查的主要流程及注意事项.pptVIP

食品生产许可证 申请、审查 的主要流程 及注意事项 根据《食品生产许可管理办法》规定，企业申请食品生产许可证应符合以下条件： 一、企业申请食品生产许可证应具备的总体要求 （一）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 （二）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施 （三）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物 （四）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员 （五）具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度 法律法规和国家产业政策对生产食品有其他要求的，应当符合该要求。 二、食品生产许可证申请及审查工作的主要流程 根据《食品生产许可证管理办法》、《食品生产许可审查通则（2010版）》及山东省行政许可改革的有关规定，食品生产许可申请及审查的主要流程分为三步：受理