导游基础大纲.docVIP

《导游基础》理论教学大纲 一、课程性质与任务 本课程是旅游专业的核心主干课程、是高职涉外旅游与酒店管理专业的一门综合专业课，也是全国导游资格证的必考课。 本课程内容分为两部分，前九章宏观概括了中国旅游的基本内容，重点介绍中国历史文化、民族风俗、风物特产、宗教文化、旅游地理、古代建筑知识、园林知识及港澳台概况；后九章重点介绍湖南概况、历史文化、社会经济发展、民族宗教、各地州市著名的自然及人文景区（点）、民风民俗和风物特产、动植物及保护区、名人及诗赋。本课程内容量大，知识面广。 通过本课程的教学，达到以下目的，学生要能系统掌握导游从业人员应具备的各方面基础知识；为进一步学习其它有关旅游的专业课程提供打下坚实的理论基础；为进行旅游管理和从事旅游经济问题研究提供依据和指导。 通过本课程的学习，使学生能够较全面地了解导游工作必备的各方面基础知识，理解其中的基本概念、文化现象、景观特点、掌握其中的历史过程、民族风情、风物特产，使其对导游人员业务素质要求有一基本认识，以提高学生的导游讲解水平和应变能力。 基本知识 知识要素 知识点 概论篇 旅游与旅游业概述 了解旅游的产生和发展，熟悉现代旅游及其发展，掌握中国现代旅游业的情况 常识篇 中国主要地理环境及特点 中国自然地理环境的基本情况， 中国人文地理环境的基本情况 中国历史文化 了解中国历史发展简史，掌握古代思想文化和重大科技成就， 了解中国近代近现代思想文化和科技成就，中国历史小常识 中国自然景观 地质地貌景观的基本情况，掌握水域风光景观的基本情况， 动植物景观的基本情况，天象与气候景观的基本情况 中国四大宗教 了解中国宗教的基本情况，关于佛教的基本知识，关于道教的基本知识， 关于基督教的基本知识，关于伊斯兰教的基本知识 中国主要民族民俗 我国民族概况，汉族及其主要传统节日，中国部分少数民族民俗 中国古代建筑 中国古代建筑的基本情况，宫殿和庙坛的基本知识，陵墓建筑的基本知识， 其他著名古代建筑 中国古典园林 中国古典园林的演进、特色与分类，熟悉中国古代园林的构景要素， 熟悉中国古代园林常见的构景手段，皇家园林的基本知识，私家园林的基本知识， 寺观园林的基本知识 中国饮食与风物特产 中国烹饪主要风味流派，中国名烟、名酒和名茶，中国著名工艺美术品 中国的景区景点 中国景区景点基本知识，风景名胜区、森林公园、自然保护区、地质公园、水利风景区、历史文化名城（镇、村）与重点文物保护单位、世界遗产的相关， 了解现代人造景观的相关知识 湖南篇 湖南旅游业发展现状 湖南发展旅游的资源基础，湖南发展旅游业的发展现状 ? 湖南地理环境 湖南自然地理环境，掌握湖南人文地理环境 湖南历史文化概述 湖南古代史，了解湖南近现代史湖南名人 湖南各市旅游资源概况 长沙市、湘潭、株洲、衡阳、 邵阳、岳阳、常德、张家界、益阳、娄底、湘西自治州、怀化、 永州、郴州的旅游资源 引导教学:提出问题或实践教学中发现问题，引导学生系统地、综合地运用基础知识和专业知识来分析问题，即培养学生运用所学知识提高分析问题的能力。拓宽知识面;将新知识，新信息及时反馈给学生，并注重学科的交叉渗透，使学生能把握学科发展动态，对知识的掌握注重广度及深度的结合。 实践教学:每周安排3-4个学生各作15~20分钟左右的模拟导游(湖南13个必考景点选其一)并进行现场点评，以激发学生学习兴趣，并及时发现不足，在实践中充实自我，完善自我。 辅助教学:抓好幻灯、影碟、录像、投影仪、多媒体等辅助教学。 ? 章节 内容提纲 理论讲时 1 旅游与旅游业概述 6 2 中国主要地理环境及特点 4 3 中国历史文化 6 4 中国自然景观 8 5 中国四大宗教 4 6 中国主要民族民俗 4 7 中国古代建筑 8 8 中国古典园林 2 9 中国饮食与风物特产 2 10 中国的景区景点 4 11 湖南旅游业发展现状 8 12 湖南地理环境 6 13 湖南历史文化概述 2 14 湖南各市旅游资源概况 8 合计 ? 72 考核方式:考试。考核办法:(1)理论课结束后即进行卷面考试(期末考)占50%。(2)平时成绩，主要依实验课程，课堂讨论，现场模拟导游讲解测试并参考学习态度评定占30%。(3)南岳实习成绩占20%。 [1]《导游基础知识》（2007年4月出版），编著：湖南省旅游局，出版社：湖南科学技术出版社 [2]王三北等《导游基础》：??甘肃人民出版社??统一书号：ISBN7-226-02654-6 [3]范运铭《导游基础知识》：高等教育出版社、统一书号ISBN7-04-008194-6 [4]上海市旅委《导游基础知识》：东方出版中心出版、统一书号ISBN7-80627-888-5\F?55 ?