[其它考试]糖尿病病人的饮食治疗.pptVIP

糖尿病(diabetes mellitus DM ) 由于体内胰岛素分泌量不足或者胰岛素效应差，葡萄糖不能进入细胞内，结果导致血糖升高，尿糖增加，出现多食、多饮、多尿、而体力和体重减少的所谓“三多一少”的症状 一、糖尿病流行病学 （一）患病率 （二）人群分布 （三）糖尿病的危险因素 （一）患病率 18岁及以上居民： 糖尿病患病率为2.6%（现患病人数2000多万） 空腹血糖受损率为1.9%（近2000万人空腹血糖受损 （二）人群分布 城市患病率（7.8%）明显高于农村（5.1%） 一类农村明显高于四类农村 北方患病率（7.4%）明显高于南方（5.4%） 2002年患病率已达4.70%；又年轻化趋势 （三）糖尿病的危险因素 1、饮食因素 高能量、高脂肪，膳食纤维、维生素、矿物质摄入过少。 2、生理病理因素。 3、社会环境因素。少体力活动与超重、肥胖 4、遗传因素。 二、糖尿病诊断和分型 （一）诊断标准 ＊有糖尿病症状 任意一次血糖浓度≥11.1mmol/L。 空腹至少8h后血糖浓度≥7.0mmol/L ＊OGTT (2小时的血糖浓度) ≥11.1mmol/l （二）分型与临床表现 根据美国糖尿病协会1997年提出的糖尿病分型标准，糖尿病可分为： 1、Ⅰ型糖尿病（胰岛素依赖型糖尿病） 2、Ⅱ型糖尿病（非胰岛素依赖型糖尿病） 3