[理化生]2013年最新高中生物精品教学课件： 分解纤维素的微生物的分离4人教版选修1.ppt

用牛肉膏蛋白胨培养基与之对照 c.你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？ 找规律： 1：判断某个培养基是否具有选择作用时， 应设立_________培养基进行对照。 2：判断所使用的培养基是否被杂菌污染 时，应设立____________培养基进行空 白对照？ 基 础 不接该菌种的 　　思考：为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 　　思考：为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 　　在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用 将“浓缩”改为“富集”含义是否相同？ 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 → 挑选产生透明圈的菌落 → 挑选产生透明圈的菌落 挑取产生明显的透明圈的菌落，一般即为分解纤维素的菌落。 接种到纤维素分解菌的选择培养基上，在300C－ 370C培养，可获得纯培养。 * * 本节知识要点 回忆、巩固与练习 1. 纤维素在生物圈的分布状况？ 一、纤维素和纤维素酶 1. 纤维素在生物圈的分布状况？ 　　纤维素是地球上含量最丰富的多糖类物质。植物的根、茎、叶等器官都含有大量的纤维素。其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物。 一、纤维素和纤维素酶 2.纤维素酶的组成及作用？ 2.纤维素酶的组成及作用？ 　　纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即CX酶、 C1酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。 练一练： 1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 练一练： 1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是 A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖 3、纤维素的分解 请用一个简单的实验来验证此问题 纤维素酶水解滤纸实验 → 练一练:下列生物能分解纤维素的是（ ） ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A、①②③④⑤ B、②③⑤ C、②③④⑤ D、③⑤ 练一练:下列生物能分解纤维素的是（ C ） ①人 ②兔 ③牛 ④蘑菇 ⑤纤维杆菌 A、①②③④⑤ B、②③⑤ C、②③④⑤ D、③⑤ 二、纤维素分解菌的筛选 1.纤维素分解菌的筛选方法 刚果红染色法：　　这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选 2.纤维素分解菌的筛选方法的原理 2.纤维素分解菌的筛选方法的原理 刚果红是一种染料，它可以与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。当纤维素被纤维素酶分解后刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解为中心的透明圈。这样我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 刚果红染色法: 方法一： 　　先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应 方法二： 　　在倒平板时就加入刚果红 方法一　缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂；优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用 方法二　优点是操作简便，不存在菌落混杂问题 　　缺点一是由于培养基中还含有淀粉类物质，可以使能产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应；缺点二有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红，形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分 练一练： 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛　选出了纤维素分解菌 练一练： 利用刚果红法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是 A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛　选出了纤维素分解菌 三、实验设计—流程示意图 土壤取样 选择培养 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 对比课题3与课题2实验流程， 说说它们的不同之处： 课题2——土壤取样，直接稀释。 课题3——土壤取样，选择培养， 增加纤维素分解菌浓度后，再稀释。 土壤取样 ①取样环境 ②原因 土壤取样 ①取样环境 富含纤维素的环境中 ②原因 土壤取样 ①取样环境 富含纤维