乳酸菌及其在水产养殖中的应用研究进展教材教学课件.pptVIP

乳酸菌及其在水产养殖中的应用/研究进展;益生菌;目前益生菌的应用及其作用机制的科学研究表明，微生物体内的一些物质成分也能起到有益于宿主的作用，这种有益的作用不只局限于宿主的肠道区域。 Moriarty D J WL建议将水产养殖业中的益生菌的定义范围扩大为“微生物添加剂” 1998。 2001，WHO组织阐述了益生菌的概念：当宿主动物摄入适量的活的微生物时，自身的免疫力得到提高，这类活的微生物即为益生菌。;益生菌应用于水产养殖;益生茵的种类;单一微生物制剂 如光合细菌(Photosynthetic bacteria)、 乳酸菌(Lactic acidbacteria)、 酵母菌(Yeast)、 中间气单胞菌(Aeromonas media)、 芽孢杆菌(Bacillus sp．)、 乳酸杆菌(Lactobacillus、 乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)、 荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)、 溶藻胶弧菌(Vibrio alginolyticus)、 噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus)等。;;乳酸菌(Lactic?acid?bacterium，LAB);4个属呈杆状， 如乳酸杆菌(1actobacillus) 双歧杆菌(bifidobactrium) 末端常常分叉，因此得名 保加利亚乳杆菌 肉食