动物微生物学_全套教材教学课件.ppt

动物微生物学;绪论 第一章细菌第二章病毒第三章其他微生物第四章微生物与外界环境第五章传染与免疫第六章非特异性免疫第七章特异性免疫第八章变态反应第九章血清学试验第十章生物制品及其应用第十一章微生物的其他应用;绪论;1、地位：重要的专业基础课，为动物防疫与检疫、畜禽传染病等课程奠定基础。 2、任务：保障畜禽健康，促进畜牧业发展；动物性食品及其他畜产品的检验检疫；确保人类健康；防止传染病的发生及疫病传播。 3、内容：细菌、病毒及其他微生物的形态结构、理化特性、对动物的危害；免疫学原理及应用等知识。 ;1、理论知识方面：掌握细菌、病毒等微生物的形态结构、理化特征及与动物的关系；免疫学的基本原理。 重点掌握以下病原微生物：葡萄球菌属、链球菌属、大肠杆菌、沙门氏菌属、布氏杆菌属、巴氏杆菌属、芽胞杆菌属、梭状芽胞杆菌属、丹毒杆菌属、分支杆菌属；猪瘟病毒、猪水疱病病毒、狂犬病病毒、口蹄疫病毒、鸡新城疫病毒、鸭瘟病毒、小鹅瘟病毒等。 2、能力、技能方面： 能熟练的制备常用的培养基及应用显微镜；能进行病原微生物的分离培养、纯化及培养性状的观察；细菌标本片的制备、染色、镜检及鉴定；能采集和预处理病料；熟练进行病毒的有关试验。 ;三、微生物学与免疫学发展简史：;近代微生物学时期; 第一章 细菌;各种细菌的形态;细菌的分裂和排列示意图;;各种细菌的大小和排列;葡萄球菌;链球菌（肺炎、支气管炎、中耳炎）; 链球菌; 链球菌;杆菌; 大肠杆菌;炭疽杆菌及其芽胞;棒状杆菌;梭状杆菌（破伤风）;;;二、细菌的基本结构;细胞膜与间体（示意图）;Return next;;;三、细菌的特殊结构;荚膜：某些细菌在生活过程中，向细胞壁表面分泌的一层包绕整个菌体的粘液性物质。具有抗原性。 菌胶团：多个细菌的荚膜融合成一团胶状物。 鞭毛：某些细菌表面细长而弯曲的丝状物。具有抗原性（H抗原）。 菌毛：革兰氏阴性菌表面较鞭毛细、直???短、多的丝状物，每个菌约有50—400根。 芽孢：某些革兰氏阳性菌在一定条件下，在菌体内形成一个折射性强的圆形或卵圆形小体。是细菌的休眠状态，有很强的抵抗力（耐高温、干燥、消毒剂、辐射）;细菌的荚膜;细菌的荚膜实图;细菌的鞭毛;细菌的鞭毛实图;细菌的纤毛;正在形成芽孢的细菌;芽胞细菌：芽胞端生;细菌芽胞;芽孢及其位置：;四、细菌的染色法;细菌抹片的制备; 革兰氏染色的原理 ; 革兰氏染色的步骤; G+ ：粘肽多，脂类少，酒精处理后，粘肽发生收缩，脂质溶解，使胞壁的通透性明显降低，碘—染料复合物被阻遏在胞壁内，使细菌呈蓝色。 ? G－ ：脂类多，粘肽少，酒精处理后，粘肽发生收缩，脂质溶解，但脂质占主体，使胞壁的结构变得松弛，虽然有粘肽也收缩，但疏松作用占主体，细胞壁的通透性明显增高，碘—染料复合物被酒精洗脱出细胞壁，当用品红复染时，细菌菌体呈红色。 ;第二节 细菌的代谢;2、营养类型;3、细菌摄取营养的方式;4、细菌的酶;5、细菌的呼吸类型;6、细菌的代谢产物⑴分解代谢产物;（2）合成代谢产物 ;细菌的生产与繁殖;细菌的人工培养;第三节 细菌的一般检验方法; 主要病原细菌;葡萄球菌;抗原构造及分类;致病性与抵抗力;检查与防治;链球菌;抗原构造及分类;致病性与抵抗力;检查与防治;;链球菌（肺炎、支气管炎、中耳炎）;炭疽杆菌;炭疽杆菌;抗原构造及分类;致病性与抵抗力;检查与防治;厌氧芽孢杆菌;（破伤风梭状杆菌） ;病原性梭菌及其致病性;诊 断;大肠杆菌;大肠杆菌及其纤毛;大肠杆菌;;大肠杆菌的培养特征;生化反应与抗原型别;致病性与抵抗力;检查与防治;实验一显微镜的使用、细菌形态和结构的观察;二、实验内容;三、注意事项;四、实验报告内容 ;实验二 常用培养基的制备;二、实验内容;三、注意事项;四、实验报告内容;实验三  细菌的分离培养、纯化及培养性状的观察;二、实验内容 ;三、注意事项;四、实验报告内容;实验四 细菌标本片的制备及染色法;二、实验内容;三、注意事项;四、实验报告内容;实验五 细菌运动性的检查;二、实验内容;三、注意事项;四、实验报告内容; 第二章;病 毒;病毒颗粒;病毒的形态;病毒的增殖;病