健康养生_教材教学课件.pptVIP

漫谈养生与保健; “养生”是每一个追求生活品味，讲求生活质量的人的选择。学习养生知识，传播养生文化，已经成为社会的热潮。 ;;;主要内容;一、养生保健的内涵：健康是指没有疾病或病痛，而且是一种躯体上、精神上和处在社会上的完全良好状态。也就是说健康的人要有强壮的体魄和乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会及自然环境保持和谐协调的关系。;通常的养生保健就是我们说的保养、调养、颐养，即调阴阳、和气血、保精神。通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施。达到体质增强、防治疾病、防止衰老，延长生命的目的。 ;世界卫生组织(WHO)给健康所下的正式定义： 精力充沛，处事乐观，态度积极，乐于承担任务，不挑剔；睡眠良好；应变能力强，能适应各种环境变化；对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；体重适当，体态均匀，身体各部位比例协调；眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；牙齿洁白，无缺损，无疼痛感，牙龈正常，无蛀牙；头发光洁，无头屑；肌肤有光泽，有弹性，走路轻松，有活力。 　　;目前英美科学家预言50年内人类寿命可达150岁。根据联合国统计委员会的最新资料，发达国家和地区人口的平均预期寿命为76岁。2014年统计，广东人均GDP排名全球第65位，人均预寿命77岁。要延长寿命就必须科学养生保健。; 影响健康的几个重要因素： 明媚的阳光 清新的空气 优良的水质 舒适的环境 清洁的卫生 科学的饮食 适度的运动 愉悦的心情 充足的睡眠 ;有很多事例可以证明。衰老是一个很复杂的生物演变过程,包括了机体的形态、组织器官的生理功能、组织器官之间的协调控制以及机体对环境的适应能力等一系列退行性的变化。 衰老可分为生理性衰老和病理性衰老两类。　　　;通常将40-59岁称为老年前期或渐衰期,60-80岁为衰老期,80岁以上为高龄期, 但是，通过养生保健后个体差异比较大。因此单凭年龄来划分衰老期还不够全面,还应结合衰老的特征来加以确定。 ;现在有一种新的年龄分类：未成年0—17；青年18—40；中年40—65；中老年66—80；老年85以上；长寿100---- 联合国：75岁到89是老年人，90岁以??是长寿老年人。;比较明显的衰老特征有：皮肤松弛缺少弹性,皱纹增加色素沉着,头发稀疏变白脱落,反应迟钝行动缓慢,视力减退,听力下降,食欲不振,睡眠不安,记忆力衰减,性功能衰退,适应能力和抵抗能力降低,并可出现诸如高血压病、心血管病、慢性支气管炎、糖尿病、前列腺肥大等老年性疾病。;中医学认为,人体保持健康的一个重要因素是增强体质。体质壮实者,气血阴阳充足,脏腑功能健全,正气充盛而身体强壮；反之,体质虚弱者,气血阴阳不足,脏腑功能低下,正气亏虚而身体羸弱。　;　体质是相对稳定的,一旦形成不易很快改变,但也并不是一成不变的,可以通过中医养生调摄的方法来进行改善。尤其是先天禀赋薄弱的人,若后天摄养有度,可使体质由弱变强,弥补后天之不足,尽其天年而得长寿。　　　　;优生优育科学喂养儿童明显健康长寿。母亲已经受孕怀胎,在直至分娩期间,也应注意饮食、起居、劳逸和心理等方面的调养将息,以保证胎儿的正常发育.因为优孕是优生的前提,中医也谓之“养胎”,其具体方法大体包括适寒温,节饮食,慎起居,忌房事,心情宜愉悦,动作宜舒缓等.《诸病源候论》、《千金要方》等书还提出了逐月养胎的方法。;中医根据不同体质提出不同的药膳和养生方法。 加强锻炼,促使气血阴阳流通,不使邪气停着。 对于体质虚弱之人,除了预防疾病以外,在日常生活和工作中,更应重视养生保健,如饮食调理适宜,起居作息有节,劳逸安排得当,并采取适当的锻炼方法,促使体质不断增强。 ; 中国有着悠久的历史，灿烂的文化，“养生”在中国文明中，占有重要的地位。 从文字中我们就知道“养”的文化，也是“食”的文化，中国药膳美食，以“色香味”俱全，“补、养”兼备，在世界上都享有很高的声誉。很多国外的养生家、美食家都不远万里来到中国，就为品尝中国的滋补美食。;（一）饮食养生 小康社会的目标之一就是让人们注重保健养生更健康，更长寿。中医在几千年的医疗保健的实践中积累了极为丰富的经验，并有凡膳皆药，寓医于食的理论。 现代医学之父的希波克拉底也指出：“我们应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式”。;;俗语云：“千疗万疗，不如食疗”、“药补不如食补”、“三分治七分养”，西周时（公元前11世纪-前771年）就把医生分为“疾医”、“食医”、“疡医”、“兽医”4种。但那时的食医是专做帝王饮食保健工作。;从营养学角度来看，最好的饮食养生其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化，五谷杂粮是我们生活中最好的健康营养食品。“五谷为养，五果为辅，五畜为益，五菜为充”，就是说我们要从饮食结构上合理搭配我们