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第一章第二节物质的性质及实验探究

思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/cm3 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分类? 第二节物质性质 二、物质的性质 1.化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。 如:可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸碱性、毒性。 物理性质: 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、吸附性、挥发性、导电性、导热性、延展性等。(简称:色、态、味、两点、两度、六性) 2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会、难”等字。 如: 酒精燃烧 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 3.常见的物理性质 熔点 沸点 密度 固体熔化时的温度 液体沸腾时的温度 物质单位体积的质量 (与气压有关) 实验1-5: (1) 如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同? (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体? 说一说 扇闻法 燃着的木条 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 (A)①③ (B)③④ (C)②③ (D)④⑤ A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧 放出的能量 1.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条 D B C D 4、下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质( ) 哪些是化学性质(   ) A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。 E C BD A 4、阅读并回答问题: 在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失 指出金属钠有哪些性质? 物理性质: 化学性质: 色态 硬度 密度 熔点 银白色固体 软 比水小 低 与水反应产生一种可燃性气体 4、蜡烛(主要是石蜡)燃烧 现象:(1)剧烈燃烧,发出白光 (2)瓶壁有水珠生成 (3)放出大量热 (4)生成一种使澄清石灰水变浑浊的无色气体 文字表达式: 石蜡 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 活动与探究实验1 ——对蜡烛及其燃烧的探究 1、点燃前: 2、点燃蜡烛: A、观察火焰分几层,哪层最亮,哪层最暗? B、将火柴梗平放入火焰一秒钟,取出观察,能说明什么问题? C、用干烧杯罩住火焰有什么现象?说明什么问题? D、注入澄清石灰水有什么现象?说明什么问题? 3、熄灭蜡烛:能否点燃白烟? 颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度 光、热、…… 蜡烛哪去了?是消灭了、还是变成了其它物质?若变成其它物质?是什么物质? 问题与分析 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 活动与探究实验2 ——对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 探究准备:阅读有关资料,了解呼吸的作用 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同? 进行猜想:根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、…… 步骤2:两种气体中二氧化碳含量的测定 步骤3:两种气体中氧气含量的测定 步骤4:两种

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