伤不起的食品添加剂.pptVIP

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伤不起的食品添加剂

食品添加剂;毒奶粉; 一支雪糕19种添加剂;远离有毒食品,我们应该怎么办;食品添加剂:;食品添加剂可按来源分类、功能分类、安全性评价分类等分成不同的种类;(1)按来源分类:;(2)按功能:;(3)按食品添加剂安全评价分:;1.2 食品添加剂的使用要求和管理;食品添加剂的使用要求 ;2. 食品添加剂的两个使用标准;一: 每日允许摄入量(acceptable daily intake,ADI):;举例说明:;二:半数致死量(median lethal dose, LD50);对食品添加剂,主要指经口的半数致死量。 这测试最先由J.W. Trevan于1927年发明。 ;3.食品添加剂毒理学评价的主要内容;生活有一套;路边店卖的奶茶、鲜榨果汁安全吗?;火腿肠添加剂较多最好少吃;防腐剂色素添加过量有危害;柠檬黄、甜蜜素等,加入食品中,对身体有何危害;还想了解更多吗??;没了!

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