四星级酒店评级标准-3.docVIP

酒店布局合理，外观有特色，设施使用方便、安全。 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。 酒店内公共信息图形符号符合LB/T001。 有中央空调（别墅式度假村除外），各区域通风良好，空气质量符合国家标准。 有与酒店星级相适应的计算机管理系统。 有背景音乐系统。 对客服务的设施设备养护良好，达到整洁、完整、卫生，并维持正常功能。员工更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等工作和福利设施功能相对完善，有相应的管理制度，与酒店星级形象相一致。 各种指示用和服务用文字用规范的中英文同时表示。 前厅 面积宽敞，与接待能力相适应； 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足； 有与酒店规模、星级相适应的总服务台； 有中英文标志，24小时提供接待、问询和结帐服务； 提供留言服务； 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)； 提供信用卡服务； 18小时提供外币兑换服务； 总服务台提供饭店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本地交通图、全国旅游交通图、本地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊； 24小时接受客房预订； 有贵重物品保管场所和设施，位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私； 设门卫应接员，18小时迎送客人； 设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处； 设行政总值班，24小时接待客人；设大堂经理，18小时在前厅服务； 在非经营区设客人休息场所； 提供代客预订和安排出租汽车服务； 能够用英语提供服务。 餐厅及酒吧 有布局合理、装饰豪华的中餐厅。晚餐结束客人点菜不早于22时； 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐； 有宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务； 有位置合理、装饰高雅、具有特色的酒吧； 餐具配套，无破损，卫生、光洁、涩干； 能用英语提供服务。 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，一般在摄氏18到26度之间； 有足够的冷库； 洗碗间位置合理； 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭； 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门； 　会议和康乐 　 有多功能厅和专用会议室，会议室有良好的隔音、遮光效果，并提供相关的会议服务。 有康乐设施设备，并提供相应服务。 　公共区域 有停车场(地下停车场或停车楼)； 　有足够的高质量客用电梯，内有双排按键，轿厢装修高雅，并有服务电梯； 　 有公用电话，并配备市内电话簿； 　 有男女分设的公共卫生间；有医务室　 有商店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品； 　有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电传、传真、复印、国际长途电话、代购交通票务、国内行李托运等。提供打字和电脑出租等服务； 　 提供代购交通、影剧、参观等票务服务； 　 提供市内观光服务； 　 有应急照明设施。 九、餐厅及酒吧（共6项） 1.总餐位数与客房接待能力相适应； 2.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时； 3.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间； 4.宾馆有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务； 5.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧； 6.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。 2.餐厅及酒吧（9项） 1）有大堂酒吧； 2）有专业性茶室； 3）有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅，配有专门的西餐厨房； 4）有除西餐厅以外的其他外国餐厅，配有专门的厨房； 5）有饼屋； 6）有风味餐厅； 7）有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅，配有专门的宴会厨房； 8）有至少10个不同风味的餐厅（大小宴会厅除外）； 9）有24小时营业的餐厅。 ? 3.商务设施及服务（5项） 1）提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s； 2）封闭的电话间（至少2个）； 3）洽谈室（至少容纳10人）； 4）提供笔译、口译和专职秘书服务； 5）图书馆（至少有1000册图书）。 ? 4.会议设施（10项）1）有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间； 2）至少配有2个小会议室； 3）同声传译设施（至少4种语言）； 4）有电话会议设施； 5）有现场视音频转播系统； 6）酒店有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机； 7）有专门的复印室，配备足够的复印机设备； 8）有现代化电子印刷及装订设备； 9）有照相胶卷冲印室； 10）有至少5000平方米的