[管理学]第八章 库存管理与订货技术.pptVIP

第八章 库存管理与订货技术 一、库存的作用 （一）库存的含义 库存《GB/T18354—2001中4.14》中定义为处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、产成品等。 库存分析的目的： 1．什么时候订购 2．订购量为多少 （二）库存的作用 1．保持生产运作的独立性 2．满足需求的变化（牛鞭效应） 3．增强生产计划的柔性 4．克服原料交货时间的波动 5．利用经济订购量的好处 二、库存的分类 1．经常库存 2．安全库存 安全库存——为了防止不确定因素的发生（如供货时间延迟、库存消耗速度突然加快）而设置的库存。 安全库存控制的根据是建立在树立统计理论基础上的。 3．加工和运输过程中的库存 4．季节性库存 5．促销库存 6．投机库存 7．沉淀库存或积压库存 三、传统库存管理技术 （一）ABC管理法 （二）EOQ管理法 （一）ABC管理法 1．ABC分析方法简述 80/20原则 ABC分类管理法的指导思想是20~80原则，是一个统计规律，即20%的少量因素带来了80%的大量结果。 （一）ABC管理法 ABC分析方法简述 定义：ABC分析法，又叫ABC分类管理法，它是运用数理统计的方法，对企业库存物料、在制品、制成品等按其重要程度，价值高低，资金占有和销售情况进行分类、排序，以分清主次、抓住重点，并分别采用不同的控制方法。 来源：帕累托定律：　“关键的少数和次要的多数” （即80/20原则） 　　　库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有可能具有相当大的影响和价值。 要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类和C类），并对关键的少数进行重点管理。 库存管理ABC分析法的一般步骤: 在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、销售、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。 按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低排序。 计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百分比；货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分比和累计百分比。 按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管理所注重的方面有关，并没有严格的规定。 A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所占比例在65％－70%左右。 B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所占比例在20%－25％左右。 C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值中所占比例在10%以内。 实例1 一家保健机构从自己的2000个库存明细列表中随机抽取16个明细记录,如表1所示。 请为这些明细目录进行ABC分类。 解析： 1）计算各产品的平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。 解析： A类产品约有16*20％＝3.2种 又因为 K35、Z45、F95、P05的价值比重累计为66.94％，故属于A类产品； B类产品约有16*30％＝4.8种 又因为K36、F14、D45、D57的价值比重累计为23.05％，故它们属于B类产品； C类产品约有16*50％＝8种 又因为K34、 M10、M20、F99、D48、D52、N08、P09价值比重累计为10.01％，故属于C类产品。 某小型配送中心拥有10项库存品，各种库存品的周平均需求量、单价如表所示。为了加强库存品的管理，企业计划采用ABC库存管理法。假如企业决定按20％的A类、30％的B类、50％的C类物品来建立ABC库存分析系统。问该配送中心应如何进行库存分类。 库存策略 A类产品属于重点物资，在订购、库存控制中采用连续检查方式 ，对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制,将库存压到最低水平，采用较少安全库存； B类产品属于一般物资，采用连续检查与周期性检查结合的库存管理方式，保持一定的安全库存，在仓管中也要严加管理； C类产品属于不重要物资，应减少采购次数，增加采购数量，采用粗放的管理方法，选择周期性检查策略，保持较高的安全库存。 （二）EOQ管理法 经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的方法。 EOQ是一种确定性的库存控制模型，即需求量、前置期都是确定的条件下所假设的库存策略。 （1）不允许缺货、瞬时到货的定量订货模型 首先介绍模型的假设条件： 库存需求速率是固定的，且在整个时间段内保持一致。 订货提前期是固定的。 单位产品的价格是固定的。 存储成本以平均库存为计算依据。。 订购成本或生产准备成本