二、酸碱指示剂.PPT

（第一课时） 授课者：江灿玲 1.掌握酸碱的概念； 3.掌握酸碱指示剂的应用。 2.认识两种常见的酸碱指示剂； 学习目标 自学指导 自学内容： P50 自学方法：认真阅读，熟记重点内容。 自学要求：细心思考，回答下列问题。 1、大家都喜欢喝酸酸的苹果醋，那什么是酸？ 生活中你见过哪些酸？请举例说明。 2、与酸相对应的一类物质是碱性物质，生活中 有哪些碱性物质呢？ 思考： 1、醋酸是厨房里常用的的酸，如果要鉴别某酸是否是醋酸，你会用什么方法？ 2、要鉴别酸性和碱性物质，应选用什么 试剂？ 酸溶液 碱溶液 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 变红 变红 变蓝 不变色 变红 变蓝 仍为紫色 中性溶液 不变色 变红 仍为无色 演示实验： 讨论： 1、通过实验你能总结出哪些结论？ 2、可以用什么方法鉴别酸和碱？ 是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。 可以说：石蕊溶液遇酸变红 或 酸使石蕊溶液变红。 不能说：石蕊溶液使酸变红。 能使石蕊溶液变红的一定是酸吗？ ★点拨： 小结：酸碱指示剂： 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）。 常用指示剂： 石蕊溶液和酚酞溶液 指示剂： 变色规律: 紫色石蕊溶液： 遇酸变红色,遇碱变蓝色 遇酸不变色,遇碱变红色 无色酚酞溶液： 取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色； 或取少量该溶液，滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？ 检验溶液是酸性的方法： 取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法： 课堂检测 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 植物色素易溶解在酒精溶液中 自制指示剂原料 1.上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？ 2.上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？ 代用指示剂 (溶液) 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 牵牛花 红色 蓝色 红色 蓝色 月季花 浅红色 黄色 浅红色 黄色 紫卷心菜 红色 绿色 红色 绿色 金盈菊花瓣汁 黄色 黄色 黄色 黄色 代用指示剂的颜色 牵牛花、月季花、紫卷心菜。 因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色。 自学检测 金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。 课堂小结 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。简称指示剂。 二、酸碱指示剂： 酸溶液 碱溶液 中性溶液 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 变红 变蓝 不变色 变红 仍为紫色 仍为无色 能市紫色石蕊溶液变成红色的物质叫做酸； 能使无色酚酞变成红色的物质叫做碱。 一、酸碱的概念： 1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是 ； ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是______； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是_________。 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 当堂训练 2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 A 3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的 是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH C 4．下列物质的水溶液不能使紫色石蕊溶液变色的 是（ ） A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH A *